晚上吃饭的时候,周歆芷把之前腌制的皮蛋捡出来几个,小心的拨开一个看看腌制的情况,虽说日子还没到,但是这皮蛋也已经可以吃了。
她把辣椒用锅烫了一下,去掉焦了的外皮,将其捣碎,再放入皮蛋和几瓣蒜,最后加入调味,等三者完美的调合在一起了,这菜也就完成了。
“好了,一会儿你尝尝这道菜如何。”周歆芷把盛出来的皮蛋放在他鼻子下面,叫他闻一闻。
杜理生看着那黏到一起的东西,有一瞬间呆愣,这东西能吃吗?他有些怀疑的看着小娘子,只能冒着风险伸头闻了一下,有一股淡淡的臭味,混合着辣椒的辣味,一时间他也不知道这味道该如何形容了。
“怎么样?是不是觉得还可以?别害怕,这东西吃起来可是不错,这东西简直是被颜值耽误的美味。”
她之前也只是在视频里看过,不过瞧着那一团黏糊糊的东西就觉得没有胃口,但自己闲来无事做了一下,等她尝到之后,才知道以前的想法错的多离谱。
反正皮蛋这东西,能接受得了的,就是美味,接受不了的就像榴莲一样,望而生畏。
“好……”杜理生只能点点头。
今晚吃的也简单,杜理生简单的炒了个青菜,再加上小娘子做的特别的小菜,他艰难的下筷子夹了一点,看了半晌才小心的放进嘴里。
不过下一秒他就睁大了眸子,还真是有些不可思议。
“这东西的味道还当真是古怪。”他还以为这和浆糊一样的东西口感肯定不怎么样,但是这所谓的皮蛋,吃起来还有弹弹的感觉,配合上适度的辣椒和蒜泥,还别说,真是爽口下饭。
“看吧,我就跟你说了,你尝过之后就知道了。”周歆芷扬起笑脸又吃了一大口,这里的炎夏虽然没有什么空调和冰箱,但是这么古朴的生活倒也叫人过得舒心。
吃过饭后,周歆芷自告奋勇的要洗碗,可她根本没用过食用碱刷碗,一不小心就倒多了,最尴尬的是,倒得还是凉水根本化不开。
杜理生好笑的拉过一脸懵然的小家伙,将她带到一边的石凳上,小心的擦干净她的手。
“行了,这种粗活让我来做就可以了,你就坐在这看着我就行了。”他也不舍得小娘子做这些事。
院子里,男人带着笑意坐在井边刷碗,女人则是坐在石桌上的开心的吃着果子。
李氏心里有些不甘,这周歆芷居然这么命好,都是嫁到杜家来的,她就要日日都做家事,可这女人就天天