老板来三碗豆花米线。”张永元说道。
“豆花米线?我看这里有过桥米线,难道不尝尝这个吗?”苏盛晨疑惑道。
“老弟不懂了吧。”张永元好为人师的解释道:“虽然这个地方最有名的是过桥米线,但是最不能错过的确实豆花米线!”
“我记得你是北方人,应该很适应这样的口味,豆花米线是最吃功夫的米线之一,也就是这种地道老店能够吃到了。”
两、哦不,还有工具人副导演,三人交谈着的时候,老板已经把三碗米线用一个大托盘端上来了。
所谓的豆花,在苏盛晨看来,更像是水分稍微少一点的豆腐脑,被扣在碗的一端,白嫩嫩晃悠悠的。
嫩绿的韭菜末和橙黄色的冬菜混在一起,散发出浓郁的咸香味,红彤彤的辣椒油眩人眼目。
将其轻轻拨开,底下是白色的米线,根根分明,倒像是什么艺术品。
“真漂亮啊。”苏盛晨由衷感慨道,拿出手机照了两张,以后带着叶子来这里玩的时候可以再尝一下。
“拌匀实了再吃。”张永元匆匆交代了两声就投入到了吃饭大业上,他早就饿坏了!
第一口,鲜香。
第二口,香辣。
别看南方人文雅和气,一飙起狠吃起辣,让苏盛晨这个山省的汉子都汗流浃背。
“板扎,板扎。”老板看着吃的欢快的苏盛晨,很是得意的捋着他的那点小胡子。
“张老哥,这位大爷说的是什么?”苏盛晨悄悄问道。
“就是‘非常好’的意思,你吃得香,老板在街坊邻居面前有面子。”张永元嘴里有米线,说的很模糊,听不太清楚。