读书阁 > 短篇小说 > 大宋清欢 > 第309章 罗浮山二锅头

第309章 罗浮山二锅头(2 / 4)

姚欢一边把舌头浸在杯中的井水里,一边终于松了口气。

此前,王参军的女儿阿缨带着她熟悉周遭乡野时,来到林婆婆酒坊,她就发现,原来苏轼所说的“真一酒”,其中叫“面”的原料,并非麦子,而是高粱。这令她脑洞一开,想起了上辈子做酒厂项目时,看过的蒸馏高粱米酒过程,遂决定付诸实践。

今日试下来,这歪歪扭扭组装起来的蒸酒器,弄出来的三锅酒,依次为劣质、优质、劣质,还真是符合酒头、二锅、酒尾的蒸馏酒特性。

姚欢佯作思忖片刻,道:“苏公,林婆婆,蒸出来的冷凝琼浆,已不叫酿了,称作‘馏’更对哩,这算蒸馏酒吧?”

“嗯,这二字恰当,”苏轼笑道,又指着口感最佳的两杯,问道,“不过,蒸馏,仅表明造法,那么这蒸成入坛的好酒,起个什么名呢?”

姚欢正色道:“既是第二锅井水中蒸馏而出的酒最好,就叫罗浮山二锅头吧。”

她方才憋着咳嗽,现下憋着笑。

什么宫斗宅斗、封王称霸的,哪有和苏轼一起造出北宋时的“二锅头”好玩!

牛栏山,哦不,罗浮山二锅头,听听,多棒。

苏轼赞同此名,向林婆婆道:“回头老夫给你写个酒旗,就写罗浮山二锅头五个大字。不收你润笔,今岁秋熟应是丰年之象,你多蒸些好酒,将三锅分开,第二锅试试窖藏,若越放越醇,回头将窖藏的几坛,送一坛给老夫即可。哎,这二锅头,劲道有些大……”

苏轼说着说着,眯起眼睛,以手捧面,微有眩晕之态。

邵清忙上前扶住老人。

姚欢在苏宅已住了半月,常见苏轼与苏过对酌,老人的脸还从未像今日这般,饮酒之后瞬间就红了。

蒸馏酒比古法简单发酵的酒,酒精度高上许多。姚欢再是不抗拒在北宋搞些穿越者熟悉的小把戏,也晓得要劝诫饮酒的量。

她刚想出语提醒,邵清已轻轻执了苏轼的手腕,搭起脉来。

“苏公此刻的脉跳,有急嘶之象,蒸馏酒这般酷烈,晚辈之见,应酌量,缓饮。”

邵清说到此处,忽地意识到自己此言,颇为扫兴,忙向姚欢看去。

姚欢冲他会心一笑,以接茬来安抚他:“是太烈了,我只尝了一口,心跳得像擂鼓,确有不适。”

苏轼虽晕乎乎,毕竟没醉,老人看看他两个,应道:“唔,剩下这半杯,老夫不饮了,但要送给一位故人。”

苏轼捏着陶盅,示意邵

最新小说: 女神竟成了我的拜把子兄弟 网游:我的防御亿点强 抱歉!这本虐文要变爽文了 富婆的快乐你不懂[神豪] 超神学院:开局反杀凯莎女王 逃婚后,小神棍靠玄学暴富了 两岸 穿越S7,你管这叫辅助? 盖亚游戏:史上最强玩家 长姐有空间,带他们躺赢带他们飞