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第168章 鲤鱼皮(2 / 4)

小心地冲走粘满鱼身的鳞片。

那一厢,美团又哗啦一阵?

拿烧滚的水,泼了两遍案板。

待沈馥之将鱼再次平放到案板上?

姚欢取出柳叶小刀?

在油灯火头上烤了,略略晾晾,凑近大鲤鱼,自鳃下横划一刀跨过鱼腹?

自脊背骨竖划一刀直至鱼尾?

然后左手抠起鱼肉一角,右手继续捏住小刀,尖刃刺入,顶到鱼的胸廓骨后,慢慢往鱼腹部推进?

直至取下半爿鱼身。

她又将鱼皮朝下,自己则蹲下身子?

让目光与这片鱼肉平行,然后平端着刀身?

靠那极为锋利的侧面刀刃,一点一点地割掉鱼皮上白花花的鱼肉。

邵清目不转睛地盯着。

“就是用这鱼皮?”邵清问。

“对。”姚欢答应着?

已得到第一张两个巴掌大小的鲤鱼皮。

欧阳七娘的贴身婢女端着个铜盆走进来?

邵清就着油灯光芒望去?

但见盆里亦是清水,只是泡着一堆亮闪闪的银首饰。

姚欢二话不说,把鲤鱼皮扔进去浸着。

这个时代哪来的医用消毒甘油,只能试一下加了少量盐的井水冲淋,再加上热水浴银器后冷却的水浸泡,姑且消毒。

姚欢继续取另一边的鱼皮。

沈馥之一旁看着,由衷赞了句:“欢儿的刀法,比你母亲当年更精妙。邵先生的刀,也真是好用。”

邵清心头掠过淡淡喜意。深夜的灶间,再是灯暗影幽,他也一早看出,姚欢用的仍是自己当初送她的西域镔铁刀。

几盏茶的功夫后,六片鲤鱼皮都取下浸在了水中。

姚欢高度集中的注意力一松弛,忽地记起自己的疑问,向邵清道:“你方才在厅上,扑火用的布料是什么?看起来不像锦缎那般柔软。”

“是番商入舶的火浣布,我问契里家的商队买的。这布料以石中丝毛织成,不怕火烧。”

姚欢明白了,就是石棉布啊。

嗯,今天行动勇敢而敏捷的消防战士邵先生,很帅。

……

邵清和姚欢扣门而入时,二苏与高俅,焦急地转过脸来。

苏颂年事已高,仍不愿去安歇,他亦对姚欢所说的法子好奇。

洗净双手的邵清,捞起一张鲤鱼皮。

赵佶瞪着眼

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