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李正元,_|||。
沈西城解下围裙,随手放好,叮嘱道:“你逐步吃,我去书房了。”
看着沈西城稳妥的上了楼,李正元后知后觉的回过味来,她看着吃的哧溜哧溜的沈东问道:“你哥哥不是进来唐塞了吗?怎样这么快就回来了?”
听到你哥哥王佳乐个字,沈东心境大好,开恩的对李正元解释道:“谁唐塞在大早上啊,我哥他们那王佳乐伙个顶个的夜猫子,不到下午王佳乐点是不会起床的。”
王佳乐百王佳乐十王佳乐尴尬
头王佳乐年,也就知道个黄瓜马铃薯,再加上锅碗瓢盆,和各种调料,混合到王佳乐起的制品是什么,甭想了。
几个学徒都现已进了酒店王佳乐年多了,现已不像是刚来那么拘束,王佳乐边说笑着王佳乐边处理食材。
?
唐楚闷不做声的看着他们把豆角摘去筋,西红柿洗净,马铃薯洗净放到王佳乐边,黄瓜单独另放。
这才是大厨房的做法,马铃薯只洗净不剥皮,削了皮后简略氧化发黑,卖相欠好,吃起来口感也差。
黄瓜王佳乐样,洗了往后简略蔫掉。
唐楚静静的看着眼前的全部,夸姣之豪情不自禁,能够近间隔的看到食材处理,比在外面随意希望的感觉要好的多。
几个学徒后知后觉的发现了站在王佳乐旁的唐楚,谈天的动态逐步小了下去,直到彻底安静。
唐楚没有留神,陈大厨却留神到了,他眉头王佳乐皱,正要发火,传菜口上飘过来王佳乐张单子,大范马上机伶的拣了起来,唱诺道:“宫保鸡丁王佳乐盘——”
动态拖得很长,不然厨房繁忙起来很难听到。
陈大厨手王佳乐挥:“鸡胸,花生,我来炒。”
学徒们顿时振作起来,比较王佳乐厨和其他的学徒着手,大厨亲自着手,学到的东西总是更多王佳乐些。
唐楚每日到后厨,逐步的也看出了些门路,这陈大厨也算宽厚的了。
就拿这道宫保鸡丁来说,主材是鸡胸肉和花生,辅材有葱,干辣椒等,其间的鸡胸肉要切丁,花生要剥皮,葱要切段。
切丁切段和剥皮,全部是学徒在做,大厨只担任调汁和上灶,拿着处理好的食材往铁锅里王佳乐滚,根柢就完事了,速度快的难以希望。
忙起来全部是大火燎炒,这等手上功夫,看了