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第一卷 “门”先生 第八章 老王的煎饼(2 / 4)

会带着满足的笑容,乐滋滋地回到铺子里,将肉剁成肉沫儿,然后拌入早已和好的面粉中,不一会儿整条街都能闻到煎饼的香味。

王二狗有一次好奇地问老王,为什么非要到郑屠夫铺子去买肉,而且还经常趁着郑屠夫不在家的时候去。

老王的脸上带着莫名地笑容,告诉他道:“郑屠夫一家待人和善,从不缺斤少两。尤其是郑家嫂嫂……”

说着说着,老王下意识地擦了擦嘴角的口水,正色道:“二狗你有所不知,郑屠夫家养猪的方法颇为奇特,一般的猪都是圈养,但他家是放养的跑山猪。

--尤其是郑家嫂嫂勤劳贤惠,经过她的细心照料,这肉……质,自是与众不同的。”

老王说着像是想起了什么,又默默地咽了咽口水。

“还有,这做煎饼就像做人一样,只要内心实诚,外表并不那么重要,关键要看到内在的美。

--你看这个煎饼里面,多好的猪肉馅啊,只是外面糊了一点点……

--我看你也是个实诚的人,这样,你再多出一文钱,我便把它便宜卖你。”

王二狗想起当日对话的场景,老王仅是说说便忍不住流口水,可见这猪肉是极好的。

怪不得老王铺子里的煎饼卖得这么好,在整个西街都颇有名气,为人也热心善良,隔三岔五还会免费送煎饼到一些寡妇家里去,待人家吃好后才肯离去。

原来普普通通的一个煎饼里面都有这么大的学问,还包含着做人的道理。

果然是“三百六十行,行行出状元”!

城里人就是不一样,即使这样偏僻的街角,一个平凡的煎饼铺子,一个平凡的人,都能做出如此不平凡的煎饼!

舔了舔嘴唇,王二狗笑着又撕下一小块煎饼,看到撕开的缺口处浮现的那一块小小的肉沫,心中十分欢喜。

他小心地将煎饼放到嘴里,细细咀嚼。

那细小的肉沫散发的独特肉香仿佛充斥着整个口腔,又仿佛一瞬间有几百头肥猪咆哮着在舌尖上惬意奔跑,果然有种与众不同的滋味。

哪怕原本煎得有些焦糊的地方,也显得如此和谐!

这样的美味!以前居然没有好好体会,真是囫囵吞枣,暴殄天物!

没读过什么书的王二狗,此刻心中突然冒出了两个成语。

这两个成语是从帮主那里听来的,虽然他不知道什么意思,但感觉用在这里很是合适。

要知道,“黑虎帮”上下,

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