手持刀，微微转动，然后十分稳健地把刀拔了出来，接着身体迅速闪开，动作干净麻利。一股鲜血喷涌而出，落到了地上早已准备好的大铁盆里。
不一会儿，铁盆里就接了不少猪血。慢慢地，猪渐渐停止了挣扎，不动了。
“唐局长好身手，我们镇上专业的屠户，也没法和您比！”黑胖子拍掌道。
“夏天味儿大，没法干这活儿，好久没有过瘾了。”唐毅走到旁边的水盆前，洗了洗手，“感谢李镇长啊，给了一个施展的机会。”
“唐局长说哪里话，一定要常来检查工作。”黑胖子李涛，是镇上分管国土资源的副镇长。“唐局长，我立即找人收拾一下，中午就在这里吧，新杀的猪，肉新鲜。四道主菜熘肝尖、九转大肠、焦溜里脊、红烧肘子，还是老师傅做。”
“哈哈哈哈，李镇长你真是个美食家啊。”唐毅脱掉围裙和工作服，又换上了西装。
“哪比得上您啊，我是跟着学学品菜。”李涛一边恭维着，一边在心里暗骂：“全是高油脂高胆固醇，还他妈美食家，现在有钱有权的都是野菜伺候，还能找到这样一位主儿爱吃猪肉和下水，也不容易了，得，倒是省钱。”
“真他妈开了眼了，敢情是位杀猪局长啊。”刘刚道：“又见识了一样贪官的癖好。”
“明熹宗朱由校还是个木匠皇帝呢，看起来千奇百怪，其实归根结蒂，不过是满足心底的一种欲望。”张扬从石头上跳下来，“咱也去吃饭吧，下午继续。”
“我看那边有家农家菜馆不错，好像主打是烤鱼，尝尝吧。”刘刚道。
两人去了农家菜馆，也没要包间，就在大厅里的一张靠边的方桌上坐下来了。这家店的烤鱼是活鱼现烤，烤熟后在放到铁盘里加老汤，下面架起酒精灯再慢火炖着，口味不错，店里的生意也不错，两人坐下时，就剩一两张空桌子了。
“我说，下午去跑两圈，听说今天下午码儿大，有几个大户要来。”张扬旁边的桌子上，一个黄瘦汉子对一个矮胖子说道。
矮胖子连忙使了个眼色，然后看了看周围，压低声音说道：“去啊，钱我都准备好了。”
“上次砸进去两千多，这次我也得回回本儿，奶奶的。”黄瘦汉子也压低了声音。
张扬朝刘刚使了个眼色，随即大声说道：“都说这边儿好玩儿，除了吃吃农家饭，还有什么好玩儿的，你净会糊弄我。”
刘刚接口道：“我听说不少好玩的呢，不行吃完饭咱们打听打听。”