的盘子里。
阮软细心谦卑的态度甚至让那位在比赛开始之前说自己讨厌羊肉味道的评委都放下心中的坚持，拿起不熟练的筷子把羊肉片放到嘴里。
三位评委在吃下一片后纷纷流露出惊喜的神情，看向阮软的目光中，不信任和鄙夷全都被一扫而光，取而代之的是赞同和满意，甚至还能察觉他们的眼底有些许的歉疚。
“是我们没慧眼识珠，你的这道羊肉火锅，真的很好。”
其中一位性格开朗的评委主动开口，阮软听完之后喜不自胜。
“谢谢您的喜欢，您可以再尝尝各种蘸料。”
“我没吃到我讨厌的羊肉味道，你处理的不错。”
原本质疑阮软的那位厨师即使还是一副高傲模样，但在言语上也表达了对阮软的欣赏。
“其实羊肉的处理很简单，您应该是很少接触中国本地的羊肉菜肴，不然我相信你一定会爱上它的。”
阮软风趣的话语让剩下的三位意大利厨师也对她充满了好感，刚刚风光无限的林芬芬和邵盈盈反而被晾在一边。
“汤底使用的材料其实都是最常见的，大豆油还有辣椒，豆豉酱这些东西都是中国家庭的必备，更不用说盐，鸡精这种朴素的调味品了。不知道各位评委老师有没有注意到，但是我相信我直播间的粉丝都注意到了这个细节。这是我第一次选择用刻度的方式来调配我的菜品。”
阮软在介绍的过程中大部分是冲着直播间的镜头，这让评委们都有点不解。
“第一次选择刻度？”
评委们看着面前的阮软眼前一亮，但语气稍稍有点质疑。
“是的，也就是分子料理的方式，做这个选择在很大程度上是因为我的对手，林芬芬小姐。昨天在观摩她创作的过程中，她精益求精的态度打动了我，今天才让我做了这样的改变。之前的我，一直依赖于手感，也是中国厨师俗称的准头。但她让我真正认识到了，分子料理但科学方式更有助于厨师了解菜品口感。”
评委们几乎没听到过阮软所说的这些中国名词，一直信仰刻度的他们有了新的认识。
林芬芬看着滔滔不绝的阮软，却感觉异常心痛，在阮软与她对视的一瞬间，即使对方是温柔的，却感觉那好像是利剑一样，她竟然用自己最擅长的领域来打败自己，林芬芬在舞台上就陷入了颓然的状态。
“但我依旧没有放弃我的坚持，菜肴为顾客带来的不仅是口感上的满足，更是一种惊喜，如果生活就像一盒