第70章 踢馆(2 / 3)

淡黄的面条外裹着一层红衣,一口咬下去不仅觉得十分劲道,浓稠的酱汁也让口味更加饱满。

“太好吃了!这个意面连内心都软的合适,却不粘连,根根分明的口感好极了!”吃到意面的人只顾着吸溜着面条,很快便只剩下了空盘子。

牛排是被放在烧热了的铁盘子一起端上来的,黑胡椒汁倒下去的时候瞬间发出“滋滋”的好听声音,胡椒的香气四溢,闻起来却不觉得呛鼻,反倒是顺着肉的纹理覆盖上了整块牛排。

切牛排的人看着如此厚实的肉,本来还想用些力气来切,却轻而易举的就切了一块下来。

肉质不仅不柴,反而一口咬下去只觉得肉汁在口中爆炸了开来,胡椒的增色让肉也变得更鲜美了起来。

一整块牛排吃了大半,都没有人吐出肉筋嫌弃这肉质太过柴了。

“你们家的牛排虽然做的厚看起来很是实惠,但是因为大部分都在冰箱里冻了好久的,甚至其实有的部分并不是很好,吃起来全是老筋,太影响口感了。”阮软切了一块自己做的,又切了一块刚刚点的给大家展示了一下。

“好在我知道没办法改变食材,先锤了一下让肉质松散了下来,这样倒酱料的时候,味道也更容易进去。”阮软解释道。

“你们店虽然大,但是购买的番茄肉酱却不太行,虽然抽了真空,在冰箱放了太长时间,肉质也不香了,你们为了偷懒甚至都不回锅加热,全靠面的热度来带热,味道就不好。”

阮软一顿点评,丝毫没有留任何面子的意思。

每一句点评都正中这家店的缺点,店长现在说不出话了,听着食客们的批评声,只好硬着头皮道歉了几句。

自从在杰克的饭馆里大露了一手,阮软的名声又一次的在新加坡走红了起来。

不仅是阮软的直播观看的人多了好些来自新加坡的,甚至他们晚上摆摊的大排档,队伍都长的几乎看不到尾巴。

“这些新加坡粉丝们也太热情了吧。”从最开始的两个人就能掌控全局,到现在不得不让夏安然也来一起当结账小妹。

正当他们忙的焦头烂额的时候,几个面色不善的人却围住了他们的大排档。

“你就是阮软?听说你做菜很是厉害,敢不敢跟我们几个比一比?”原来又有几个不怕死的上门来了。

阮软一边无奈的给烤鱼翻着面,刚想拒绝,却听见萧云庭怂恿道:“答应吧,这几天一直直播烧烤也没意思,不如播点刺激的。”

阮软觉得

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