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第64章 坏食材也能赢(2 / 3)

的辣酱不是都用的最便宜的那种么,怎么味道比我的还要好?”

副手也不知道发生了什么,只好宽慰道:“没事,那条鱼不新鲜,不新鲜的食材做汤肯定也不好喝,咱们还是赢了。”

听到这话,厨师才稍微好了一些,仔细的做起了他的冬阴功汤来。

他早就研究过阮软做出来的那些菜,大多数都是靠着鲜美的食材和配料才取胜的,今天没了这些东西,说不定就现了原形。

阮软仔细的把鱼放到了热油锅里炸了不过几分钟,保证外面自然裹着一层酥皮,这才连忙捞了起来放到了盘子里。

烧的咕噜冒泡的酱汁被淋到了鱼上,酱汁从花刀处渗透进了每一丝鱼肉里。

“我做好了。”阮软淋完了最后一点酱料,这才抬起头来看了一眼对面。

光是闻着他丝毫不逊色自己的汤料味道,阮软就能猜到他的鱼定然是很新鲜的。

对方也很快做好了鱼汤,一起把盘子端到了大厅准备请在场的观众们品鉴。

泰式厨师看了一眼阮软泡在酱料里的鱼便冷哼了一声,用泰语骂了一句:“这么做鱼肯定不好吃,你们还是快来尝尝我的正宗泰式甜辣鱼汤吧。”

光是看着阮软泡在酱料里的鱼,食客们也觉得有些不敢下筷子,可那太过刺激的味道却不断刺激着他们的味蕾,终于有人忍不住伸筷子加了一筷子。

鱼肉鲜嫩,但因为过了一边油锅,又自带了一股嚼劲不是入口即化的那种,本来还觉得酸辣过了头的酱料配上鱼酥脆的外皮,此刻在口中经过咀嚼后,十分弹牙。

“这个鱼的味道很不错!”几个尝过的泰国人都忍不住对阮软伸出了大拇指,总算是明白了这个中国小姑娘究竟是怎么拿下泰国菜冠军的。

“怎么可能?”泰国厨师有些气急败坏的一把抢过了筷子夹了一筷鱼放进嘴里,却一下子呆在了原地。

丝毫不见腐败的味道不说,不太新鲜的鱼肉在酸味的掩盖下反倒是有另一种风味,吃起来仿佛不是那条奄奄一息的鱼,反而跟他的食材没有任何差别。

“你的鱼明明……”泰国厨师用英文说道,话刚说一半,却听见萧云庭接过了他的话茬。

“你们故意给阮软不新鲜的食材,最便宜的调料,自己却用上好的材料,这样还输了比赛,你们的技术还真是令人发愁。”

他一口流利的英语一说完,手上还拿着阮软刚刚筛剩下的粗粉和一些明显就开始腐败的食材。

“这家店

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