得到应允，徐老汉先将瓷碗放在桌台上，然后拿起木桶中的葫芦瓢，漱口三次，最后捋了捋胡须，重新捧起瓷碗，轻抿了一小口。再三回味之后，又饮了一大口。然而不料酒质醇烈，王老汉瞬间憋得满脸通红。王浩见状，接过瓷碗，放在桌台之上。无需担忧碗中酒液洒出，徐老汉开始大口喘着粗气，估摸半刻之后，不见任何征兆，突然单膝跪地，高声喊道：“请公子收老汉为徒！”
王浩预料不及，连忙去搀扶徐老汉，然徐老汉态度坚决，不肯起身。王浩柔声说道：“徐师傅花甲之年，而本公子尚未及冠，怎可以师徒相称？”徐老汉仰头说道：“老汉酿酒一生，最大的念想就是酿出天下最好的美酒。可无奈老汉生性愚钝，起早贪黑了一辈子，只不过在郓城县中闯出了些名声。公子富贵人家，断不会亲力亲为这酿酒琐事。所以恳请公子，收老汉为徒。老汉对天发誓，绝不做欺师灭祖之事，若违背誓言，天打雷劈。”王浩看向徐老汉，郑重问道：“世人好酒，此酒一出会有何反响，不难想象。然大宋售卖之酒，官七民三。现在朝廷昏聩，奸臣当道，如此日进斗金之法，倘若被你徐老汉学得，带给你的只能是杀身之祸。”徐老汉本就是官家酒坊的师傅，如何不懂得其中险恶，垂头丧气站起身，一声叹息。此时，王浩却突然说道：“此法可以传授于你，你也无需拜我为师，但你必须承诺，三年之内不出梁山泊。如此，也可保你徐家平安。”
徐老汉看向王浩，说道：“老汉在此谢过公子。“而后又继续说道：”徐家酿酒为生，老汉有四个儿子，老大老二均已成家，老三、老四还未娶妻。公子招募的人手，三年之内仅能当做普通青壮使用。老汉想将两个儿子招上山来，一同为公子打理酒坊，恳请公子恩准。”王浩明白徐老汉的心思，转念一想：“蒸馏之法并无太过深奥之处，只要蒸馏酒进入市井，必定有人钻研其中精妙，到时难免被人破解。”略作衡量，说道：“可以，我甚至能够答应五年之后将这项技艺送给你徐家。但你必须同意，五年之内你们父子三人效命于王家。五年之后你们父子三人得到我的酿酒秘技，同时还你们自由之身。在此期间，你的工钱不变，你两个儿子每月拿五贯工钱。”王浩不认为自己能够垄断蒸馏酒五年之久，而且目前又急需酿酒的能人。徐老汉认为王浩不仅给出的工钱丰厚，而且五年之后又可以让徐氏酒坊脱胎换骨。故而两人一拍即合，达成了协议。
王浩命人抬起酒坛，随自己前往山寨面见王伦。王伦看着王浩抬来的酒坛，说道：“这就是你酿出的新酒？”王浩自