顾泽为了这场厨艺比试,整日整夜地练习,浪费的食材不计其数。
叶芸儿为了让他安心,将他所做的吃食免费送给店员们当额外的餐点,叫大家伙都饱了口福。
众人无不认为,以顾泽现在的厨艺,县城所有酒楼的厨子都是无可企及的。
这一天终于来临,前来参加厨艺大赛的绝大多数都是男子,一个个都精神抖擞,跃跃欲试。
观众席上人山人海,座无虚席,喧嚷之极。
由于参加比试的绝大多数都是餐馆酒楼亦或者其他小菜馆之类推出来的厨子,是以表面的个人竞争后面,其实隐藏着各家实力的比拼。
得到“食神”称号的那个,名下的餐馆酒楼自然也会受到瞩目,生意也自然更上一层楼。
是以叶芸儿才会跟其他掌柜一样,对这场赛事十分看重。
临上台前,顾泽难免有些紧张,手一直微颤着,连拿勺子都很吃力。一张脸更是低垂不已,生怕旁人见到自己的半只瞎了的眼睛。
叶芸儿见了,走过去拍了拍他的肩头,安抚他道:“顾泽,放轻松,相信你是可以的!再说了,若你用厨艺证明了自己,那么你的一切缺陷都会被掩盖住,大家看到的只是你的闪光点而已。”
顾泽明白叶芸儿的意思,竭力保持着镇定,用力攥了攥手里的勺子,抬起头来。
他下定决心,一定要为叶芸儿争一口气。
今年厨艺大赛与往年一样,都是先分成十人一组,选出最出色的一名,最后,进行决赛。
每一个人都必须要做出一荤一素一汤,由几名公众推举出来的裁判加以裁决。
顾泽在小组中脱颖而出,顺利夺取了小组头名。
这无疑给了他信心,只等着决赛来临。
商家酒楼郑大厨还有醉仙楼杨大厨都先后过关斩将,出现在决赛名单上。
顾泽见他们都是些年长的厨子,在厨艺方面造诣几十年的,是以不禁又泛起了心虚。
下午,主持者给出了决赛的主题。
主题是要参与者做出的菜肴突出一个“美”字。
众人咂摸着这个主题,渐渐咂摸出一些味道来。
这是不仅要下厨者做得美味,还要外表美观,让人赏心悦目才行呢。
顾泽站在台上,年纪轻轻,在这些老成持重者之间显得格外幼稚。
没有人看好他,认为他不过是初出茅庐而已,根本比不过其他那些名气响彻多年的大