这让老科尔觉得很欣慰,以及自豪。
如果朱莉和莱恩还在就好了。莱恩肯定会喜欢他这个弟弟的。
随后的这段时间,老科尔经常会梦到朱莉和莱恩,这让他有些难过,他觉得自己要走了,他舍不得小克里斯啊。
因为这几年加重的劳累,以及常年的饥饿,让老科尔的身体越来越差。
终于,在克里斯七岁那年的某个雪夜,老科尔没有熬过去因病去了。
老科尔对克里斯说,他从未见过的母亲朱莉和大哥莱恩来接他了……
那一晚,克里斯在雪地上呆呆的坐了一夜,没有一滴泪。
在刚刚抱来克里斯的时候,因为家里没有女性,只是科尔一个老男人,因此没有婴儿所需的母乳,就只能用牛奶代替。
理想状况下,驴的乳奶是最佳选择,但很少有人能买得起。绵羊和山羊的乳奶次之,但仍不容易获得。此时,最常见的是牛奶。
因为很多婴儿都不能很好地消化牛奶,比之下,羊奶更符合幼儿的消化功能。所以羊奶大多被中产阶级的人士购买一空了。
为了让克里斯能够喝上牛奶,有维持生命的营养,科尔到处跟认识的人借钱,终于买了一头能下奶的母牛,拴在院子内的大树旁,然后科尔开始四处拼命的干活挣钱。
至于科尔为什么不去集市买现成的牛奶?这得归功于克里斯未能谋面的莱恩。
婴儿在出生最初的几个星期,其食用的牛奶一般都会用等量的水稀释,再辅以少量糖。农村里很可能会有高质量的奶源,不过,城里卖的牛奶大部分都已经掺过水或染过色。
为了让自己微薄的收益有所增加,商贩们可谓操碎了心。城镇牛奶的掺水量可能远不止50%,而且由于生活条件艰苦和饲料不足,牛奶的脂肪含量也往往极低。这种二流牛奶和水的混合物通常会呈现出淡蓝色,商贩们为了让它看上去更像正常的健康牛奶,会往里添加白垩和明矾等调色剂。
曾经的科尔夫人朱莉为了能多挣点工资,就在哺乳期给莱恩用来两个星期从集市买来的廉价牛奶。
后果可想而知,可怜的小莱恩腹泻三天,让年轻的科尔夫妇花了好几哈索,才让小莱恩恢复了健康,从此朱莉便再也不买集市上的牛奶了。
而爱尔兰特的医生建议在给婴儿喂牛奶前,应先将其煮沸。因为这样做更有助于婴儿消化,还能有效杀灭细菌。不幸的是,在这么做的同时,大量营养物质也会被破坏。
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