请爷爷去做大厨，后来爷爷过了八十岁，实在是年纪太大，爷爷才在我们的劝说下，不再出去替人家帮忙。每当这个时候，爷爷总是会对着来请他过去帮忙的那些人连说十几声“对不起”，态度谦恭而又有点内疚。岁月不饶人，爷爷的年纪真的大了。
小时候，我们弟兄几个最喜欢爷爷的。只要爷爷在外替人家做大厨回来之后，爷爷手里总会拿着一条毛巾、一块香皂，然后就是或多或少的糖块糕点之类的。那个时候，人与人之间的关系非常淳朴简单，替人家帮忙都是义务的，从来就没听说过还要收取工钱，主家只是在事情结束的时候，象征性的给参与帮忙的人一条毛巾、一块香皂、几粒糖果或几块糕点，人们称呼这些物品叫做“小礼”，也就是非常小的礼物，表示表示而已。
这个时候，我们弟兄几个总会围着爷爷，一直到爷爷坐下，爷爷才会把他手中的糖块或糕点一一分给我们几个孩子。然后，我们就争相去摸爷爷的头，爷爷总是剃着光头，白白的、短短的、硬硬的头发扎在我们小手的手心里，痒痒的，很舒服！爷爷也总是一边扇着扇子，一边问我们关于在学校学习的事，任凭我们摸着他的光头。
爷爷在他八十三岁的那年，走了，很想念我的爷爷。
听母亲说，爷爷年轻的时候脾气很暴躁，总是看不惯母亲蒸的馒头或者做的饼，因为母亲总是掌握不好火候，总是把馒头或饼做糊了，每当这个时候，爷爷经常会压不住火爆脾气，走进厨房，连锅带着馒头或者饼一股脑儿的扔到院子里，然后骂骂咧咧的自己重新再做。母亲就是到现在做面食的技术还是不怎么样，好在现在有了电饼铛，母亲做饼再也不糊了。
解放后，虽说爷爷、父亲生活好了许多，但是依然日子过得不如意。
后来，土地又收归国有，一起参加集体公社，爷爷和父亲在集体生产队当社员，其实也就是大家集体做农民，天天记工分，年底结账算钱。爷爷和父亲一年忙到头，到了年底算账的时候，往往还要欠集体生产队的钱，因为爷爷在过去养成的赌钱恶习，让他总是提前就把本该年底结账发的钱都提前预支出去赌钱了，所以，爷爷和父亲往往一年忙到头，总是得不到一分钱。
这种情况一直到父亲娶了母亲之后才得到根本的改变。因为父亲成家了，后来有了我们弟兄姐妹四个，处处都要花钱，父亲就和爷爷谈判，父亲让生产队把他和爷爷的工分单独记账单独核算，这样，父亲终于有钱抚养我们长大了，爷爷有时也感到内疚，总会时不时的接济一下父亲。