司总体来说,顶级名山班章和冰岛的茶历来偏少。早些年还占仓储的一定比例,近十几年来鲜叶原料太过紧俏,老爷子和师傅又不愿意在单一的某个山头茶耗费大量人力物力,所以屯的不多。”
“也就是说,作为我们燕京茶馆的标杆,即使不考虑成本和客户消费潜力,我们也是做不起来的。”郑秋白表情严肃,郑重其事地说。
灿烂的阳光正好照在慕倾茶的背上,她手里拿着钢笔,仔细在笔记本上勾勾画画,然后抬起头,开始说自己的观点。
“这样排除下来,其实还可以选择的茶就不多了。刮风寨一个,昔归一个,还有广别。”
“昨晚我仔细斟酌了很久,昔归还是算了。虽然茶很有特点,还是觉得差点什么。就好像是,韵味不够。对,就是韵味不够,感觉,无论是口感,还是香气,再加上各种综合因素,感觉还是年轻了一些。”
“刮风寨刚烈,广别是厚重甘甜,倾茶你更倾向于哪一款?”
“我倾向于广别。广别的口感和汤质感综合比较,怎么说,比较容易接受,受众面广一些。如果是刮风寨,名气是有,茶也够好,但是刚烈的特点受众面相对而言就窄了不少。”
“恩,很有道理,那么现在草案就定下来?”
“恩,先定广别。最终还是要综合我们的存货情况。我联系我爸他们下午开会,郑大哥你去确认一下我们的库存情况。”
“好的。”
郑秋白整理好文件,起身离开办公室。
慕倾茶合上笔记本,掐了掐有些发涨的额头。随后,她也起身,找了同一年份的刮风寨和广别老寨,约了正好在茶馆的虞若卿一起,到松石居细细品饮。
“今天怎么想起来找我喝茶了?”虞若卿端着自己的茶杯,小口小口喝着茶,问慕倾茶。
慕倾茶笑而不语,专心同时泡着两种茶,分别给自己和虞若卿倒了两杯。
直到喝到第五泡,她才开口,问虞若卿:“怎么样?”
“啊?”
虞若卿一脸懵,脸上挂满了问号,什么怎么样?
“茶怎么样?”
“你问茶啊,是说哪个茶,喝着的?等等,茶茶你泡的是哪两个茶?”
“2000年的易武刮风寨和贺开广别老寨。”
“刮风寨我听说过,广别老寨还是第一次听说。”
“喝着浓烈一点的是刮风寨,蔗糖甜突出的是广别。”
“哦,都好喝啊,