荤菜是卤肉与卤鸡、素菜是卤香菇与卤豆皮。”
“那给我来一份。”
“您是吃原味，还是给您凉拌？”
“原味如何，凉拌又是什么味道？”
“原味就是吃直接卤制的味道，凉拌则是添加了料汁的复合味。咱们的特质料汁麻辣爽口，又加了豆芽与香菜调节，保管您吃了一次还想第二次。今天开业酬宾，凡是在店内购买卤味拼盘，皆可获赠一杯酸梅汁。”
“给我来一份。”
不少人都没吃过卤味，抱着好奇的态度观望。
只见苏月白取出卤肉，用刀切成薄片，又将卤鸡撕成条，整齐码放在白瓷盘中，一旁搭配吸满了卤汁的香菇与泛着酱红色的豆皮，一起摆在顾客面前。
小二将酸梅汁盛在陶杯中，与卤味一齐端上桌。
古朴的陶杯里，几个冰块在酸梅汁中，让人在炎热的夏季感受到一丝难得的清凉。
这位老客是个地道的老饕，面对众人围观也从容不迫。
他先拿起筷子，夹了一片豆皮塞进嘴里细细咀嚼，眉梢微微一动。而后，又夹了一片卤鸡，神色又是一变。
众人见他一口一片肉，表情变来变去，盘子里也所剩无几，终于忍不住发问。
“这卤味究竟什么味道？”
老客捋着胡须神秘一笑：“想知道什么味儿，自己去点啊。我只能告诉你们一句，真香。”
人生在世，衣食住行。
虽说穿衣在前，可若饿了肚子，哪管有没有衣裳穿。由此可见，食物的重要性。
当有能力填饱肚子后，人们就开始追求味道。
有老客保证，一伙人冲到柜台前，好奇的问来问去，没一会儿二楼的桌子就坐满了人。
苏月白早已给店里的伙计们做过培训，现在看来大家手有点生，倒也算从容不迫。相信再有一段时间，他们会习惯的。
有人吃完，还要再打包一份。
苏月白指路外带柜台，听着铜板叮当想，嘴角的笑容就没落下去过。
“苏老板。”
苏月白定睛一看，原来是个老熟人。
现在往十里香供货，已有专人，苏月白也不需要亲自上门。这样一算，她已经有近两月的时间没见过王掌柜了。
“您可是稀客，怎么有时间到我这小店里。”
王掌柜环顾四周，只见店内装潢摆设都是用了心的。别看卖的吃食只有一大类——卤味，但