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伦敦塔桥旁的Restaurant-Story餐厅。这是左再上一次到伦敦的时候,就已经预约好的餐厅。
在伦敦,要去人气比较高的高级餐厅吃饭,基本都是要提前一个月以上预定的。
左再之前常去的鸭肉和华夫饼餐厅,因为是24小时营业,所以没有预约排队也可以有位置,但可以排队的也都是普通的位置,如果想要靠窗风景好的位置,一样是要至少提前一两个月才行的。
这些年,伦敦的米其林三星,早就被左再和程冽吃过好几轮了。
左再这次预定的Restaurant-Story,并不是米三餐厅。
不过这绝对是一家菜如其名的餐厅——故事餐厅。
餐厅的每一道菜都很有意思,主厨特别擅长使用苹果做料理,比如把苹果中间挖空了,留下完整的外型。
食客以为主厨任性地给上来一个苹果当前菜,仔细看一下,才发现苹果是可以打开的,然后中间放上了生牛肉苹果沙拉。
在食材的搭配上也是别出心裁,薰衣草配龙虾什么的,神奇程度也是绝对不输给鸭肉和华夫饼餐厅的。
到故事餐厅吃饭,最佳的方式是成为这个餐厅的一部分。带一本书过去,然后把书留在餐厅的书架上。以后再来这家餐厅的话,就可以找找自己当时留下的书,和写在扉页的话。
最最关键的是,这个餐厅的蜡烛很特别。
蜡烛是用非常纯粹的面包黄油做的,蜡烛点燃之后,随着蜡烛的燃烧,黄油开始慢慢融化,刚热化的黄油,用面包刀刮下来,涂到面包上,暖暖的,滑滑的,别有一番滋味在心头。
因为面包太好吃,左再第一次到这家餐厅的时候,光吃面包就吃饱了。
餐厅的hole-Menu一共有十四道菜,但左再的胃基本就没什么空间尝试了。
左家上次来伦敦的时候,就决定要“故地重吃”,刚好还可以预定到程冽生日的时间,就可以和冽哥哥一起来。
“冽哥哥,你会不会觉得,被烛芯烧过的黄油比平时的更好吃?”左再问程冽。
“是有点特别,这样的黄油好像可以跟面包融为一体,烤面包和烤黄油,双烤组合。”程冽的声音很好听,左再听完程冽说双烤组合,又忍不住多吃了一小块面包。
“我还是不和你讨论面包了,再这么讨论下去,我又要吃面包吃到饱了。”左再有