这么明显的兴趣缺缺,领班哪会看不见。殷勤走过去为龙飞倒酒:“怎么,客人,这些美味料理的不合您胃口么?”她心里更想问的是:你是不是又什么不适啊!
这可是我家主厨亲自料理的零餐厅的人生菜单美食,用的还全部都是上等级顶级食材,你这一副不咸不淡不待见的样子?
嘴巴出毛病了?没看你的同伴都吃的满口流油,恨不得连盘子都吃下去啊。
龙飞看她一眼,不失礼貌淡笑道:“还行吧。”
“说的过去。”
“不过离我预期中的中华美食,还差了一点。”
“下一道菜是什么?”领班一听,不想说话了。说的过去?我家主厨是世界排名第十八位顶级大厨,到了你嘴里,就只是说的说去?
龙飞?美食人间国宝是你家大厨啊?这么大的口气!领班矜持不失礼貌公式化微笑着:“下道鱼料理,是中华火焰豆瓣银鱼。”
“还请客人用心品尝。”兵句罗看热闹不嫌事大,哈哈一笑:“领班桑,你可不要小瞧他啊。”
“我们这位同学,也是极厉害的料理人呢,你知道么,鹰狮美食城最近推出的五香多罗金刚肉和蒜香金沙蜘蛛虾就是他发明的菜式呢!”领班意外看龙飞一眼,保持着公式化的微笑,一拉铃铛。
第三道鱼料理粉墨登场。鱼,是第三美食庭园五彩湖中特产的翘嘴银鲌。
以珍惜程度算,捕获等级8级。难得的是每一条都是规整的一米长!选料上很下功夫。
虽然料理技法上有点瑕疵,鱼被开膛破了肚,形制上并不是那么完美,但用蒸法,也算说的过去。
只是,你用豆瓣酱像西式菜肴一样围边什么鬼?中式高档菜确实也讲究围边,但是豆瓣鱼,主打是五味融合酱味先啊!
你给我当蘸料?不仅如此,周围还撒上一圈烈性白兰地,上桌后再花俏的点燃……所以,火焰、豆瓣、银鱼……搭积木来着?
唉,种花家厨师都只敢把这叫融合菜,创新菜,谁敢说这是中式菜肴,那是要被打脸的!
总算还好,你这条鱼是清蒸的,要不我真的掀桌子了。噗一口气吹灭这见鬼的火焰,用勺子把鱼周围的豆瓣拨开,和残存的白兰地一起清理出去。
龙飞一筷子就戳向了鱼腹。他是极爱脂肪的。尤其是鱼划水的脂肪,除却鱼头鱼杂,这个地方,一般是鱼身上脂肪最浓厚的地方,处理不好,极容易残留鱼腥味。
就是美食世界的食材顶级