“哥,我去上学啦!下个星期回来你还要给我做好吃的!而且是我没有吃过的!”
方士看着自家小店边和自己挥手说再见边说自己想吃东西的妹妹有点头大,自己7岁的时候迎来的自己这个小妹妹,然而在9岁的时候自己的父母因为一场车祸去世,自己和妹妹被爷爷奶奶拉扯长大,两年前爷爷奶奶也相继去世,好在自己凭借从小在爷爷那里学的手艺,开了一家不大不小的餐馆,妹妹也顺利的考上的大学,凭借着自己的手艺,方圆10公里没有不知道方家小馆的,养活自己和妹妹完全绰绰有余了。
“去吧去吧,多大孩子了,还天天知道吃吃吃,好在你是考上魔都本地的学校了,不然你能饿死在学校!”方士白了一眼自己的妹妹方文说道
方文停下脚步回头冲着方士龇牙笑道:“哥,你怎么就不觉得我是估计没有报考魔都之外的学校呢!”
“去去去,你什么德行我不知道呀,我是你哥,你天天想什么心思我都知道!赶紧去学校,小心迟到了又要挨训,我要准备准备开店了。”方士一脸嫌弃却笑着看着方文说道
“好嘞,哥我走啦”方士看着方文坐上出租车后,转身进入了自家小店,开始处理今天一天所需要的食材
一条鳜鱼,一块肥瘦相间的五花肉,还有一小篮子的蘑菇与一只肥硕的老母鸡,方家小馆一天只做一顿饭,一顿晚饭,按照人数来定菜数,按照方士自己的心情安排今天是什么菜,需要提前一周到半个月订餐,周日还不开门,每顿菜无论多少,一顿8000,还不二价,然而就是这么奇怪的规定吸引了很多老饕不远万里来方家小馆吃饭。
“哗啦~”方家小馆的店门被推开,一位满头白发的老人站在门口“我说,小方,你这门口的路,你也不知道给修一修,每次都深一脚浅一脚的,难受死了”
方士没有抬头,依旧处理着手里的那条鳜鱼“李老,您每次来都这么说,然而你每次都会定我的菜,每次都风雨无阻的来,您要真嫌弃这条路,估计就不会每个月都专程从帝都坐飞机过来吃我这顿饭了。”
李老看着方士行云流水般的处理手里的鳜鱼,去鳞,开膛,去鰓,清理内脏,改刀,放入蒸锅中,放入配料,盖上锅盖,“小方呀,光看你做菜已经足够让我每个月从帝都飞过来了,而且你跟方大师学习这么多年,帝都很多御厨都没有你的手艺好,要不是你守着你这个小餐馆不愿出去,我真的是想把你拉到帝都专门给我做菜。”
“李老,给我拉到帝都专门给你