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第一百二十一章 小爷我的宴席来啦(1 / 3)

一百二十一章

“好,上菜!”

如今正值秋季,鱼肉肥美之际,现在脑袋里的有关海味的菜式,小爷我便给他们办了一场海鲜全宴。

大夏国都离着海边不远,海产品供应向来是不缺的,如今正值鱼蟹最为好吃的时候,自然是要做给他们好好尝一尝。

小爷我也不吊着他们的胃口了,将那一道道的菜着人端了来。这些菜式多半都是他们第一次见到,自然是新鲜的很。

“不知这些都是何种菜式?”

谢泽师觉得小叶子如今状态恐怕才是最开心的吧,整眼睛里迸发出来的,满满都是喜欢。

“这一道叫江蟹生,用的是市集上新买回来的梭子蟹,因为食材特别新鲜,所以我没有烹煮,今日让你们尝尝这海鲜特有的鲜味,只需蘸着这酱汁既可。你们可以吃吃看?”

这是一道海鲜拼盘,讲究就一个字鲜,海鲜只要足够新鲜,不需要辅助特别多佐料,自然原味最好。

小爷我为了他们几人,将冬季储存的冰块都买来了,就为了这个梭子蟹的速冻,瞧瞧他们脸上那表情,小爷我瞅着觉得十分的开心。

这道拌汁生吃还是极度挑战他们的底线的,毕竟没有人吃过,他们多数人都是吃着熟食,但瞧着坐在一旁带着希冀眼瞅着他们的何彦欢,还有那早已经动筷子的无陌大师,他们便硬着头皮,夹了一小块,蘸着一旁的酱汁送入口中。

原想着没有烹饪必然是十分腥膻,未曾想到竟是这般味道,非但不腥,还带着丝丝的甜味,细品之下还有那刀子酒的凛冽香味,那酱汁也倒是恰当好处得很。

小爷我就知道好吃嘛!

我费了这许多功夫处理,自然是有道理的。

“这味道倒是独特的很,那这是什么?”

他们尝了以后觉得十分特别,见着这一桌子的菜,便问开来。

“这是冰镇望潮,吃起来脆脆的,亦是蘸着旁边的酱汁的。”

小爷我见他们如今吃开了,便找着周笑川的身旁的位子坐下,今日小爷我用的方桌,信峰他们也是混着坐开来,原就没有那些个繁文缛节,只想他们吃的开心些。

这些望朝为了让他们看到的时候不那么难以下咽,小爷我给他们略微形状改了一下,望朝如今肉质鲜嫩,加之现在没有什么劳什子的污染,那吃起来就更好了。加入生粉后,纯手工摔打至脆,吃到嘴里的感觉那是一绝。

小爷我瞅着他们慢慢吃开了,这场面也

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