直播间内的观众被眼前这有违常理的一幕震惊了,大家的目光跟随着牛肉丸一起上下跳动。
“嘭嘭嘭.....”
肉丸撞击盘子发出的乒乓声,持续了十多秒钟,才最终慢慢的停下来。
“天啊,我不是看错了吧,真的这么弹?”
眼见为实,耳听为虚。尽管大家目睹了撒尿牛丸制作的整个过程,可依然还是有些难以置信的感觉。
“确实就是这么弹!”宁浩笑着点头,看到大家惊讶的样子,其实内心里还是有点小得意的。
这道明显的街边小吃,看似平淡无奇,实际上对厨师的技艺有着极高的要求。食材的选取、烹饪时的技巧、熬煮的时间和温度,每一个环节都至关重要。任何一个环节出了纰漏,都有可能让这道神奇的撒尿牛丸,沦为普通的肉丸。
武侠小说里常说化繁为简,而这道“撒尿牛丸”却是反其道而行之。由简入繁,没有几十年精湛的厨艺底子,很难掌握其中的精髓。
“这是怎么做到的?它为什么会这么弹?”西门吹雪第一个忍不住开口问道。
“是啊,怎么做到的?”
“肉丸子不可能这么弹的吧?有什么秘诀吗,揭秘吧!”
“科普!科普!”
直播间内的粉丝们急的抓耳挠腮,嗷嗷叫着让宁浩科普。
“其实很简单的,因为牛肉丸的中间是空心的,道理就像现在的气垫球鞋一样。”宁浩笑着说道。
“好神奇啊,不知道味道怎么样?”
“小叮当出品,还需要质疑吗?”
“说的我都饿了!”
“糟了!口水滴到键盘上了!”
“(*^_^*)你好调皮~”
“小叮当,替我们尝尝吧!”
“等等!先等我一下,一分钟就好!”
“楼上的要干啥?”
“我去盛碗米饭,等我一下,马上就回来!”
“(*@ο@*)我发现小叮当直播间里的,都是人才!”
“你还别说,这真是个好主意,我也去盛饭,吃不到嘴里,过过眼瘾也好。”
“盛饭+1”
“盛饭+2”
“盛饭+3”
“(^_^)∠※开饭了,开饭了........”
“盛饭喽~~”
.......
看着粉丝们在直播间内乱侃,彤彤