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第一卷 北往 第九十八章 吃人的客栈(2 / 4)

:“他是不是和好人我不知道,但是那个剑客肯定不同寻常。”

“莹莹,你在这里等我一会,我去去就来。”

说完,不等叶莹莹多问,林安颜拿起行囊快步离开了医馆。

他一路沿街打听,终于在这不大的县城里转了两圈之后,找到了那家藏于角落之中的平安客栈。

客栈是一栋四层小楼,这种建筑在京北城里毫不起眼,但放在平安县这小地方,已经是十分奢华了。

至于为什么林安颜一开始没找到,实在是这客栈太过奇怪。

寻常客栈都将大门设在路旁,门上挂一个大大的招牌,每到饭点门口还会安排小二敲锣吆喝。

可这平安客栈不知为何,竟然没有大门更没有招牌,只有一扇不起眼的小木门开在侧面的小巷之中,好像生怕人们找到它一般。

林安颜总觉得这客栈里里外外透着诡异,断不敢贸然进去,只好先在一旁的小面摊坐下,试着能不能打听出来点消息。

“客官,今儿个吃点啥?”

一见有人走来,面摊老板立马熟练的擦拭出一张干净桌子,都不等林安颜踱步,直接拉着他就做了下来,一套动作行云流水,林安颜还没反应过来,老板已经一脸笑意的站在他旁边等着他点单了。

“呃。。。来碗羊杂面吧。”

“客官好眼力啊,一眼就看出来我这小摊的招牌就是羊杂面了,等着,马上就来。”

林安颜也不知道这老板说的话到底几分真几分假,只好无奈赔笑。

不一会,老板端着满满一大碗面汤走了过来。

林安颜看着面前这碗羊杂堆得像小山一样高的羊杂面,也是不由得心生感叹。

到底是小地方的人心地淳朴,平日里京北城要二十几文的羊杂面,这小店只要十文钱,而且用料极为丰富,一碗顶得上京北城中的两三碗。

林安颜走了一上午,本就有些饿了,此刻羊杂那特殊的香气飘进鼻子,更是让他兴奋不已,于是乎也干脆先不管平安客栈的事了,抄起筷子大口吃了起来。

所谓羊杂,其实就是羊下水,如羊的血、肠、心、肝、肚、头、肺、尾、蹄等都可算在其中。上好的羊杂面,当以羊骨熬汤,羊杂碎切成小片放汤内炖煮。

这炖煮极其讲究火候,火候不到,则羊杂中的膻腥味无法去除,煮的若是过火了,则羊肚羊肝等又会咬不动。

只有在炖煮到刚刚好的时候盛出,佐以盐、酱油、油辣椒等各种重

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