晌午饭后,洗了碗,王氏就开始烧水,李氏应小闺女的要求把家中的几把剪刀拿了出来。
水开了,一家人开始杀麻雀,当然,主要是女人的活。
老二蔡齐华和老爹蔡大柱二人不用动手,蹲在一旁瞧热闹,蔡齐贵负责搬柴火,烧锅。
蔡紫君动手教了三个嫂子和便宜娘亲怎么杀麻雀快,并亲手杀了几只后,就被李氏推去洗净手,不让干,端着凳子也在一旁看着。
众人都觉得麻雀虽然小,但还是有点肉,而且,一只一只,叠加起来并不少,所以,一家人忙得热火朝天,此时,也没人在心中怪罪蔡紫君的不是了。
就连气愤着的蔡明娟见这次小姑没瞎闹,是真打算做麻雀肉吃,绷着的小脸也放了下来,主动从房间里走出来,帮着扯麻雀毛。
五个小豆丁,包括最小的蔡明亮都没闲着,孩子们用不来剪刀杀麻雀,扯毛却是会扯的。
一家人忙了大半个下午,一袋子的麻雀全杀好洗尽放在盆子里,洗菜的木盆整整一大盆。
“还是我家花儿聪明,有脑筋,这一盆麻雀肉做下来,够我们一家子好好的吃一顿肉了。”李氏的老脸笑成了一朵菊花,一副与有荣焉道。
一家人望着一大盆麻雀肉,很有成就感,第一次在心中赞成了李氏的话,纷纷点头。
傍晚,天未黑。
蔡紫君撸了撸袖子,准备烧麻雀。
“娘,家中有酒吗?”
蔡紫君在厨房里转了一圈,找到了一大块姜块,一个大蒜头,但没找到其他的调料,这个时空未必有醋,也未必有酱油,但酒肯定是有的,她在蔡瘸子家的杂货架上看到过。
“有啊,你爹在房间里藏了一坛。你要用?”
“恩,烧麻雀要用,娘去倒大半碗来。”蔡紫君递了一个吃饭的碗给李氏。
等李氏去倒酒去了,蔡紫君又去屋外的屋檐下,扯了些晾着的干辣椒回来,然后又在厨房的柜子里找到一小罐自家晒的黄豆酱。
一家人是不相信蔡紫君会做麻雀肉的,所以,当能准备的调料准备好后,厨房外围了一圈人,连蔡明娟都来了,站在那向厨房里张望。
蔡紫君准备自己做麻雀,却没准备全程亲自动手的,她得符合原主懒惰的性子。
蔡明珍和蔡齐贵二人抢同一个活,那就是坐在锅下烧锅,最后是蔡明珍抢赢了。
蔡紫君指挥着二嫂王氏把麻雀悉数倒在锅中,添上水,烧开水过了一遍水后,