还是她第一次见林嬷嬷动手。
不过两人才开始一会儿，渐渐的，就只有林嬷嬷一人在动手。
苏皖和绿衣，还有屋里其他人，都惊讶的看着林嬷嬷的一举一动。
等林嬷嬷将一只螃蟹处理好后，苏皖立马鼓掌。
“啪，啪，啪...”
“嬷嬷，我往前只知道蟹肉好吃，却不知取蟹肉的动作，也能这样好看”苏皖赞道。
林嬷嬷闻言轻笑。
“谢主子夸赞，不过奴婢这可算不得什么，据闻，元后娘娘用起这蟹八件，才是真正的赏心悦目”林嬷嬷谦虚说道。
“元后？”
苏皖好奇的看着林嬷嬷。
她不止一次从林嬷嬷听到元后的事情，只是这样专门说起元后，还是头一次。
当她想再细问问的时候，林嬷嬷又提起了别的事情。
“小姐有没有兴趣学习”
绿衣说的没错，海棠院确实越过越好了。
下午才额外送了茶点来，傍晚又有人来问，海棠院要不要进些秋螃蟹。
苏皖当即欣喜不已，这可是个好消息。
讲道理，六月份就该有螃蟹食用的，但苏家真正开始吃螃蟹，却是在九月份的时候，这会儿的螃蟹，膏才渐渐好了起来。
可大概是时代的缘故，这个时代没有螃蟹养殖一说。
苏皖知道这个情况的时候，心里直呼可惜，因为她也不懂。
她是恨不得自己学过，多好的发家致富之路啊。
大成国上至贵族下至平民，大多喜食螃蟹。
苏家每年到了吃螃蟹的时候，也会消耗掉不少螃蟹。
比如李家赴宴前，正巧是中秋，苏家就弄了螃蟹家宴，苏皖是大饱口福。
螃蟹这种奢侈品，她从前可没福气享受。
家宴之时，老太爷做主，弄了一大批的螃蟹，恨不能能管饱的那种，以至于饭后苏皖喝了不少姜茶。
其实到了这个季节，府上时不时就有螃蟹送来。
不过数量有限，都是先供给了老太爷和老夫人，然后是大房和三房，另外汀兰水榭也没有落下。
到了苏皖这里，她不让绿衣拿着银子去要，大厨房就推三阻四说没有。
几次三番下来，苏皖也懒得让绿衣去‘要’了。
她还想着，大厨房这么不给面子，要不要找个地方蹭饭，比如古槐院，好提醒一下大厨房，不要太低估海棠院