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衡芷想到这个想法之后，记到了心里面想着下一次，如果有机会可以的话，先研发出火锅底料，之后再说吧！
“虽然不懂主子在说什么，但是我们完全可以试一试再做的人，有的口味偏甜，有的口味偏咸。
不如，现在就去那菜市场买一些辣椒来，然后现成的年糕，配着一起做一份您说的那种辣口味的年糕，看一下有没有人喜爱，或者是说咱们北方人能不能吃惯？”
衡芷的话，开口之后，众人陷入了一阵沉默，因为他的话的确是让人有些难以理解，这种奇思妙想的行为和想法，在这个古代是十分少见的。
看着众人陷入一阵尴尬，衡芷还以为自己说错了什么，于是便在旁边有些纠结的张了张口。
还好，这个老管事大风大浪都见过了，呆愣了片刻之后，也明白了衡芷所说的这种法子，心中虽然不明白，不认同这种料理方式，但是还是觉得尝试一下新的方式比较好，于是才会提出这个小小的建议。
提到去菜市场买菜之后，衡芷才发现整个厨房里面，好像除了葱姜蒜之外，就没有辣椒胡椒的存在呀！
也是啦，这毕竟是在川蜀之地受欢迎的料理，在这北方人看来，还是奇思怪想的黑暗料理呢？
毕竟这辣椒如果处理不好的话，随便的加油用火，爆炒起来，都能呛得你眼泪直流。
“这也是个新奇的法子，一会儿如果按照我的想法去做的话，没准还是一个新鲜的吃食呢。
现在就吩咐人去买吧，也不用多买，买个十斤就好，因为我想一会儿再做点辣椒酱，平时沾着馒头吃也是一种不错的吃食。”
除了做辣椒酱，变成老干妈之外。还可以做成花生酱，除了老醋花生，还可以做成辣椒片花生，孜然和辣椒放进脆脆的花生里面，想想那口感，都是馋的口水直流呀！
就是普通的辣炒花生，在这古代看来，也算是一种非常稀奇的下酒菜了。
不过是现在北方的人对辣椒这个东西还是敬谢不敏，没有适应的，如果慢慢的适应辣的程度，适应辣的吃食之后。
火锅底料，麻辣烫，冒菜，酸辣粉，麻辣粉，麻辣米线这种东西还远吗？
毕竟古代人的智慧大着呢？
只要你给他一个启发，没过多久就会研发出更多的好的吃的，和好的东西了！
这样一想，衡芷的思路一下子被打开了！
除了辣炒年糕和辣炒花生之外，还有一种特别好吃的东西，