“就这里吧！”
白若溪和苏晨来到一家餐厅门前。
“这家的功夫菜味道不错，还上过一档美食纪录片，每天都有游客慕名而来。”
白若溪对苏晨解释道。
果然，这家名叫“廖记功夫菜”的餐厅，客流量不小，不到一百平米的餐厅，几乎都坐满了。
等了一会儿，两个人才终于等到了一个座位。
“你喜欢吃什么？”白若溪将菜单推到了苏晨的跟前，让苏晨点菜。
苏晨摇了摇头，“既然你来过这里，还是你点吧！”说着，他又把菜单还给了白若溪。
“那好吧！”白若溪便不再客气，点了店里的几道招牌菜。
过了大概十分钟，服务员将菜品一一端了上来。
“这上面写了什么时候味道最佳。”服务员指了指盘子旁边的小字，冷冷地说道。
可能是因为太忙的缘故，服务员不是很热情。
白若溪知道这里的规矩，不以为意。
这几道菜有点像小火锅，下面燃烧着固体酒精，便为了菜肴达到最佳的火候。
“这家功夫菜，最讲究的就是火候和时机，早了或者晚了，菜品的味道会大打折扣。所以才叫功夫菜！”她给苏晨解释道，“这家老板的脾气很怪，如果不按照最佳的火候来吃的话，他会训斥客人！”
还有这样的规矩？
苏晨还是头一次听说。
他拿起筷子，准备夹一口青菜。
“等一下！还没到火候！”白若溪赶紧提醒道。她因为来过，所以知道不同菜品的最佳火候，而且上面的小字也提醒了改什么时候吃。
“哎，你干什么呢？”
就在这个时候，苏晨的身后忽然传来一个很大的声音。
接着，一个很胖的中年男子来到了苏晨他们这一桌，看了看桌上的菜肴，又看了看苏晨手里的筷子，不由得皱起了眉头！
“你懂不懂这里的规矩？老子辛辛苦苦做的菜，不是让你来糟蹋的！”中年男子便是这家餐厅的老板廖勇，他此时的面色十分难看。
经过那档美食纪录片的宣传，他的餐厅已经很久没有出现像苏晨这样的人了。
每一个来到这里的食客，都规规矩矩地按照最佳的火候，品尝菜肴。
然而，廖勇万万没有想到，今天竟然有人坏了他订下的规矩。
他这家餐厅，靠的就是功夫菜出名！所以他不允许有人