宁汐微微一笑，右手拿刀飞快的在面团上动作了一下，一块长长薄薄的面片就飞入了热腾腾的鸡汤里。接着第二刀第三刀第四刀·
一开始动作还不算快，到后来，宁汐运刀如飞，厨子们根本看不清刀在哪里，只看见不断的有面片飞入锅里，面团在慢慢的变小。大大的铁锅里，漂浮着满满的白白的面片。
到了最后，面团只剩下拳头大，刀实在削不下去了，宁汐才停了手。用勺子在锅中搅拌片刻，又放了一把嫩嫩的小青菜。再放盐调味。
等面片熟了，盛在白底青花的瓷碗里。白白长长的面片暗红色的香菇黑色的木耳白色的竹笋配着翠绿的青菜，别提多诱人了。那扑鼻的香气更是把人的馋虫都给勾出来了。
宁有方赞不绝口：“汐儿，面条这么做我还是第一次见。”
宁汐不无得意的笑道：“这是用刀削出来的面，不能叫面条了，得叫刀削面。”这名字虽然有点怪怪的，可又异常的贴切。
宁有方想了想，也笑了：“这名字不错。”
锅里的刀削面上桌之后，还剩了不少。宁汐找来一摞小碗，盛好之后，笑眯眯的喊道：“薛伯伯，你忙了半天，一定饿了吧！先来吃一些垫垫肚子。”
薛大厨也不推辞，笑着走了过来，站在锅边便吃了起来。
鸡汤的香浓不必细说，各式配料也是以鲜香为主，混合到一起，滋味自然美妙。那面片和平时所吃的软软的面条完全不同，特别的筋道，吃起来别有一番滋味。
薛大厨边吃边点头，一连夸了几个好。宁有方也美滋滋的吃了一碗，竟然也没追问宁汐是从哪儿学来的新花样。
事实上，宁汐从做学徒开始就和别人不一样。她从不拘泥，做菜的时候灵感极多，往往灵机一动，就把宁有方教的菜式改动一番。成了全然不同的新菜式。
宁有方对这一点自然是很欣赏的。一个真正的好厨子，必然有自己的独到之处。宁汐的灵气，正是她身上最最可贵的地方。照这样下去，不出几年，宁汐的厨艺就会超过他了！
他们两个吃的香甜，别的厨子不免暗暗咽口水。
宁汐和别的厨子不熟悉，便只端了一碗递到了张展瑜的面前：“张大哥，你也一定饿了，来尝尝我的手艺。”
这份另眼相看，让张展瑜的心里甜丝丝的，笑着接过了面碗，慢慢的吃了起来。
宁汐忍不住打趣道：“你怎么吃的这么慢？是不是嫌我做的面不好吃？”