皮埃尔二号兴致勃勃的和埃米聊了半天，聊的肚子发出“咕”的一声，才忽然惊觉肚子饿了，再一看外面，天也黑了。皮埃尔有些抱歉：“哦，聊的太过投入了，我们出去吃些东西吧，我知道这里有一家次尼兹人开的餐厅很不错。有一道叫做希涯肘子的名菜……整个肘子看起来就像是水晶果冻一样，老天啊，你简直不能想象……上一次我的一个次尼兹同事邀请我去尝希涯肘子，我简直惊呆了！”
埃米一笑，说：“真是一个愉快的下午……”
一个下午……
二人都在聊关于“家园病”的话题——记忆是其中的主体部分，从过往的历史研究，生物学、心理学一直说到了太空。
埃米控制着话题、节奏，潜移默化的引导皮埃尔，启发性的讲了一些忍界之中纲手做过的关于记忆的实验（是以假想实验的方式来阐述的），这些实验，想要在阿姆瑞克立项，根本就无法立项成功：因为太过于反人类，相应的人体实验根本就不会被批准，发起者也会成为众矢之的！
不过，皮埃尔却隐约、晦涩的表示，他的实验室可以有相应的计划……阿姆瑞克之外有很多、很多贫穷、落后的地方需要医疗支援，政府也会同意这样的“慈善”行动……
……
前途，是光明的！
……
希涯肘子的店距离埃米住所足有十公里——但对于有车一族而言，这个距离……很近！
店铺的名称就是“希涯肘子”，除了肘子之外，还有配套的生菜蘸酱，半发面的发面饼提供。
皮埃尔做出一副“轻车熟路”的熟客的架势，大声叫了服务员，二人点了两个肘子，又点了一桌子的生菜，等的过程中，还一个劲的夸奖这里的肘子好吃，声情并茂的给埃米讲应该怎么样去吃肘子才最好吃，最次尼兹。埃米一边听，一边点头，心说：“这玩意儿，我可比你会吃多了！”
……
“客官，您的肘子来喽！”先是用谁也听不懂的次尼兹语抑扬顿挫的喊了一遍，然后才换成了通用吉利语。
吉利语……阿姆瑞克的官方语言，也是世界通行的语言，全世界有百分之七十的地区都用它。
地位相当于由人的上辈子的英语！
……
埃米熟练的直接上手，抓了两片绿色的菜叶，然后垫着轻轻一抓肘子，满满的胶原蛋白就裹进了菜叶，然后在一个辣酱里一沾……酱香、菜香、肉香一下子就在味蕾间炸开，埃米“唔”了一声