冈本雄和若林江美子。
“哟，藤原，你这店终于有新顾客了，值得祝贺——”
看到坐在吧台前的大西伊久美，秃头大叔就发出哈哈爽朗笑声。
若林江美子还是一副少女蓬蓬裙装束，虽然她已不再年轻。
见吧台里没人，江美子细眉紧蹙，道：“主厨人呢？那个姓夏的神奈川天才生，不是跟藤原你说好了，今天正式入职么。”
藤原贤苦笑，向两人介绍了大西伊久美：
“这位是《美食与旅行》杂志的品鉴师大西伊久美小姐……”
闻言，江美子似笑非笑：“嘛，开店两个月到现在都惨淡经营，终于忍不住运营一波，打打广告了？”
大西伊久美则若有所思看着两个客人。
似乎，有点面熟。
但一时间，又想不起来在哪见过。
这时候，夏安从贮藏间走出来，一个菜篮子里，装满了他挑选出来的食材。
莲藕是主食材。
一小块冰冻鱼肉。
然后是小碗精细面粉，一瓶不怎么起眼的鹅肝酱。
“莲藕？是要做菜单上‘爆炒藕片’这道菜？”江美子眼睛一亮。
“江美子，你年纪轻轻眼没瞎吧，这样的食材搭配组合，怎么可能是‘爆炒藕片’——”冈本雄好奇地紧盯走到操作台前的夏安，“喂，你要给这个客人做什么菜？”
大西伊久美同样好奇。
她之所以留下，就是想知道这个年轻的主厨，哪里来的自信，夸下海口，要向她证明什么中华料理的精致。
“我要做的是……等会你们就知道了！”夏安笑了笑。
“呵呵！”
大西伊久美对夏安故作神秘的姿态，挺不满的，皱眉加重了语气：“你这是打算用招牌菜单以外的菜式，向我证明所谓的‘精致’吗？我一向认为，身为一名当家主厨，最好不要给客人端出拿手好菜之外的菜式。”
“因为，这就是怠慢和敷衍，把客人当成试菜的工具。”
这话就非常不客气了。
夏安脸上笑容收敛：“大西小姐，你太刻板了，我想客人一定不会拒绝名厨偶尔为之的‘私房菜’，咳，灵感迸发，了解一下？”
“嚯！”
冈本雄、江美子不约而同地开口：“私房菜？那也算我一份。”
大西伊久美没再吭声，只是眼神有点淡漠。
“夏安桑，开始吧，