伙计对她很有礼貌，说:“姑娘，你不知道。上次你用醋和胡椒做活鱼，卖得很好。每天至少卖出40件，最高的一天卖出70件。厨师们简直太忙了
由于这道鸡汤和醉仙居的名声，这道菜的售价为128文，已经赚回了原菜谱的120两。
冬天，人们喜欢喝汤，这是意料之中的。
楚欣恬只是微笑。
侍者把她领进后厅里，一见她，店老板脸上就充满了喜悦。
“楚欣小姐。”
“店主，今天我给你拿些菜来。”请试一试。”
她把饭盒放在桌上，打开，房间里充满了香味。
“这是猪水?”
店主问，不敢肯定。
“是的。”
即使你看一看厨房里的菜，你也会发现穷人甚至没有喝醉。
肉质鲜嫩，麻辣可口。
他的眼睛一亮，又试了试香肠。没有任何气味。然后他又试了一遍，脸上充满了满意的神情。
“小姑娘，这些盘子你打算卖多少钱?”
这意味着要购买这些菜的所有食谱。
楚欣恬想了想。普通客栈最便宜的肉要15文。在像醉仙居这样的大饭店，劳动力、商店和营业税都相对较高。即使是最普通的炒肉丝也能卖到30多文。
不止于此。我把它交给这里的厨师。这是五十两银子。另外，我还会免费教你泡菜的制作方法。你觉得怎么样?”
“好”。
店主考虑了老板的建议，毫不犹豫地同意了。
楚欣恬还说:“我家买了很多猪，杀了以后，水中有几十头猪……”
“我全买了。”店主还没等她说完就说:“下午我给你派辆马车去。”
楚欣恬惊呆了。她还认为，她必须等到今天晚上嘴仙居把这些菜端出来，确保它们受欢迎。店主会买猪水。按照一个正常人的逻辑，他是不是应该先想想，为什么他家一次要养那么多猪呢?肉店每天最多也要采两头猪。
她总觉得自己第二次来到醉仙居，事情进展得有点不可思议。就像那天一样，我到县衙门去告刘、李。
她心里有些疑惑，所以没有问。
“猪水很便宜，你给高报酬，我的猪水免费给你，没有钱。”
店主惊呆了。
“我们家每天在镇上卖一些食物。从明天起，我叫我的表兄弟和表兄弟吃完饭给你拿猪水来。总共有70套。”