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第一千六百四十二章 清洗(2 / 2)

楚欣节磨砺眼睛一亮,也不嫌恶臭味,迈着小短腿跑过来,“我要吃,我要吃。”

“好吧,但是现在我妹妹想洗这些东西。”你进去,陪着三姐。”

“好”。

楚欣恒顺从地点点头。

楚欣荣早听见声音,下了床,“姐姐。”

楚欣恬朝她微笑。“你进去休息一下,等我给你做好吃的。”

你不需要用玉米粉来清洗猪水。你也可以使用由烹饪灰制成的碱性水。楚欣恬昨晚用现成的炉灰做了溶液,放置一夜之后变成了高浓度的碱性水。

她把猪大肠泡在碱性水里,然后去打水。

家里有一个摇晃的水井。这是所有。你不必走那么远的路从河里取水。

去除碱性水的味道后,用水洗净,撕去油脂,切成相同大小的小块,放入锅中煎熟。

4斤多肥的大肠炸出一大碗油,留下3斤多肥的腊肠,肉味立即取出。

闻到了香味,楚欣恒忍不住跑到厨房,看着那炒得油乎乎的黄大肠,口水都要流出来了。

往锅里倒些水,加入姜和葱,放入大肠,煮约10分钟,然后取出。

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