很新鲜。海胆水分配比刚刚好,绵糯鲜甜,像吃冰激凌一样,打动人心。
铁板烧用的是岛国八重山和牛,火候和油脂比例都控制得不错。入口像乳酪豆腐般的绵密,很温柔的感觉,咬下去后醇美油花在口腔内四溢,缠绵悱恻的味道……
本地特色竹升面,纯手工,面条非常弹牙爽口带韧劲,上面看到的不是调味粉,而是满满虾卵,吃一口只感觉实在太鲜……
水蟹粥更是鲜香扑鼻,水蟹精华完全溶于粥底当中,每口都可以吃到蟹黄鲜味。
粥混有岛国米,再加入腐皮与碎皮蛋,口感绵密,清热解火,一连喝两碗。
天府宫保大虾球,Q弹大虾球配上夏威夷果,用青红椒翻炒后淋上辣汁。
做川菜最怕辣而无味,这道菜处理的不错,辣味可以很好的品尝到虾球自身的香味以肉感,回味无穷……
印象最深刻是装修,高大上,对得起米其林三星的噱头。结账六千多,百分之十服务费,不算失望,感觉还凑合。
走在街道上,听说这里是一座特别有故事的城市,也是合适在行走中细细品味的地方。
迈开双腿走向附近街区,不经意间总会发现有一些地道风味或尘封诱惑,在走走停停中,时有意外而至的惊喜,时有不期而遇的感怀。
所谓城市味道,通常掩于市井之间,在老街古巷的质朴时光中浸泡着,融合人文风情、建筑美感、历史记忆、风味饮食或特色店铺于一体。
每条饱含历史与文化内涵的老街与古巷,如坠繁华旧梦,让人碰触到最为亲切柔软,也最富魅力的内涵。
漫步到氹仔官也街,短短不过百米小巷,著名美食街,在一片慵懒闲散的环境中,轻松体验舌尖上的享受,三人边走边吃,体会着简单的满足。
手信店、雪糕店、甜品店、猪扒包、浓汤翅、葡国餐和水蟹粥……
尤其是葡式蛋挞,比起KFC,简直……
一路走下来,半岛很多老街仿佛风韵犹存的老奶奶,个个面带微笑,带着铅华洗尽后的淡泊和沧桑。但这里却有所不同,如同一直都是个活力四射的少女,魅力四射。
从民政总署旁的东方斜巷拐入天通街后,只有200多米长的老街给人一种时光倒流的沧桑感,两旁是清一色的二层楼,白墙红窗,街灯外探。
酒楼、饭馆、手信店都在沉静中以醒目的招牌迎接各地宾客,名声最大的要算佛笑楼餐厅和新华大旅店。
前者因石岐乳鸽