苏柔这段时间非常忙。
美食店和分店已经交给了汪枚管理,汪枚在国外也学习过餐饮营销方面的专业,说不上术业有专攻,独当一面还是可以的。
刘海虽然草包了一点,但是也是个商人,也能经营好一家店面。
餐饮管理,无非就是品质、宣传、营销手段三个途径,这三方面做好了,一家店的寿命也就长了。
宣传由唐青禾负责,营销手段刘海负责,再加上菜系质量由汪枚负责,已经不用苏柔来管理了。
苏柔有更重要的事情去做。
她向专利局申请了‘锦绣’这个品牌的专利,也就是说,以后的锦绣食城,不再是一个单独的美食店面,而是一个品牌,一个集团。
一家独立的公司。
丽晶国际一共八十八层,位于江城市中心最繁华阶段,在这个寸土寸金的地方,要想租下一块地方可不容易。
她花大手笔包下了丽景国际的六十八到七十楼这三层,以后这里就是锦绣集团的总部。
就连张凡也没想到苏柔的动作会这么快,他的初衷,只是开一家美食店来维持生计而已,而这才一年都不到,苏柔就把美食店开发到了集团的层次上。
“这里怎么样?”苏柔带着张凡来到六十八层办公楼,笑着问道。
“不错。”张凡打量一番,咧嘴笑道。
是真的不错,三层楼都重新装潢了一下,就连入口,也挂上了‘锦绣集团’的公司名。
“以后这里就是我们的总部了。”苏柔站在巨大的落地窗,俯瞰着下方的风景,颇有种俯视万里江山的感觉:“这大半年时间,我们的营业额一月比一月高,呈几倍的趋势增长着,我就觉得,我们不应该仅局限于开店,而是越做越大,合并成集团是最好的方式。”
张凡点点头,同样感慨着看着下方的车水马龙。
星星之火,可以燎原。当初仅仅是想维持生计的一个念头,却走到了现在这个地步,让张凡颇为唏嘘。
“柔姐,谢谢。”他回过头来,对苏柔说道。
“谢什么?”苏柔莞尔一笑。
“谢你把锦绣食城带到今天这个地步。”张凡语气坚定而认真。
“别这么说。”苏柔笑了笑,从一个酒柜中取出一瓶红酒,又拿来两个高脚杯,递给张凡:“今天是个值得庆祝的日子,一起喝一杯?”
“一杯可不够。”张凡笑。
“那就两杯。”苏柔笑着为张凡