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305 妻子长炖杀猪菜(3 / 3)

口,味道独特,大有燕窝风味,遂赐名‘假燕窝’。从此,王公大臣、皇亲国戚设宴均以萝卜为料,‘假燕窝’登上了大雅之堂。——没有真燕窝,假燕窝也不错呀!”

宋嫂听他们说话,特别感兴趣,尤其是说到了萝卜。她手里拎着半个红皮萝卜,那萝卜被挖掉一块心,栽了一圈蒜,蒜苗长出约一寸长,还很细弱,可绿色已经显出来了。

“有点意思!”赵佶赞道,“易安女士说,‘知否,知否,仍是绿肥红瘦。’这个萝卜和蒜苗倒反过来了——红肥绿瘦。”

“客官,你有所不知。”宋嫂微笑了一下,“随着蒜苗的长大,红萝卜就会一天比一天瘦,最后蒜苗能长到一尺长,红萝卜差不多就瘦没了。这里也有个故事——

“萝卜就是老罗头,没儿没女,可心眼特别好使。蒜苗就是小青姑娘,从小死了爹娘。有一次,逃荒逃到了老罗头家跟前,口渴了,就讨水喝。老罗头儿不但给小青姑娘水喝,还给她好吃的。

“后来,小青姑娘就认老罗头为爹,父女俩儿从此相依为命。老罗头儿一年比一年老了,脸上的红光一年比一年少了;小青姑娘却一年比一年大了,也一年比一年水灵了……这青蒜苗一点点吸干了红萝卜的水分和营养。还有首歌:小青姑娘一天比一天长高,老罗头儿一天比一天渐老。老罗头儿弯了腰,小青姑娘出嫁了……”

连赵佶都没有听过这样的故事,更不用说他的儿子们了,一下被吸引住了。觉得民间的东西是有点粗俗,却是那么鲜活。

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