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被廖婉玗辞去的旧仆人一小部分被安顿在大通沪，年轻伶俐的由银行里识文断字的大姐每日开小班单独讲课，不想识字但手脚勤快的，则负责银行内外的清洁工作。
至于那些早前在唐家时手脚不干净，人也懒惰怠工的，廖婉玗则是多给了两个月的工钱，彻底辞掉了。
处理完这些事情，已然过去两日半，这天傍晚，她在南华餐厅约见张鼎云，想要请他帮忙筹措一批粮食。
此时，距离张鼎云贸贸然的“照顾”已经过去了将近一个礼拜，廖婉玗虽然心里有些别扭，但倒也不至于表现出来。
张鼎云更是个油滑的，两人见面后他只张罗着叫来白俄侍应点餐，半分不自然的神情也没有，就好似那晚的事情只是廖婉玗的一个幻觉，从未发生过。
“吃过鹿肉吗？”张鼎云手指点在餐单上，抬眼看了廖婉玗一下。
“没……”她还没见过活鹿，更别提吃过鹿肉了。
“那就来个炸鹿肉。”这句话张鼎云是对着那个白俄适应讲的，廖婉玗听完才晓得，自己这位师兄，居然还会俄文。
“焖罐牛肉还是虾？”
“啊？”廖婉玗听见他又换成国文，就晓得这话是在问自己，“我都可以。”
“那好吧。”这之后张鼎云不在问她，而是直接操着还算流利的俄文，跟那侍应生你来我往地讲了好几句，最后将餐单递还给白衬衫黑领结的英俊白俄青年。
“我都不知道你还会俄文。”廖婉玗拿起面前的玻璃杯，喝了一口充满气泡的格瓦斯汽水。
“我还会几种别的语言，只可惜都不怎么精通。吃喝玩乐说得明白，正要动了真格的，还得指望翻译。”张鼎云耸耸肩膀，“我没什么长性。”
“我连英文都没学好。”说到这里，廖婉玗想起唐亭欧来，不免觉得有些讽刺。
她的师父是编写了英文教材的人，然而她的英文却始终差强人意。
“我听说，那边的人你辞了一部分？”
“是。”廖婉玗拨弄着向日葵花叶纹路的玻璃杯，“人太多了，我也养不起。”
张鼎云听到这话笑了一声，“早就该辞掉一些，有几个老东西仗着自己年纪大，什么时候都不做，只要师父看不见，就把自己当主子了。”
廖婉玗想到了那个被辞掉的园丁，附和着点头，“有几个相对勤快也好学的，我给安排在大通沪了。”