谢谢——”
拿着刀叉正在享用着晚餐美食的亚瑟微笑着冲带着白手套托着晶莹剔透的醒酒瓶，往新的空酒杯中倒红葡萄酒的管家保罗说道。
“请慢用——”
带着优雅的微笑，保罗倒好红酒后，放下醒酒瓶，后退一步，看着自家伯爵享用新端上来的菜肴和配酒。
贵族的餐桌上，几乎每一样菜都会搭配不同的酒，酒水量真是不是一般的多。
事实上，欧洲贵族一餐的酒水量确实是非常多，而平时这完全由管家一手操办。包括选酒采购，库存管理，餐酒搭配和正确侍酒等。
当然酒窖里有多少瓶酒，价格是多少，适饮情况如何等，管家都会事无巨细的登记在册，时刻掌控葡萄酒库存是管家的重要工作之一。
当然，这也意味着，贵族们喝的所有酒都事先经过了管家之口，确认了才订货。呵呵，不得不说当个管家也是好幸福的说，毕竟贵族们喝的酒绝非凡物！
有人或许会质疑，西餐一段饭下来，十几二十道菜，配这么多酒，不醉才怪。好吧，对此，亚瑟只能说，这点完全不需要担心这个问题，因为每一杯酒也就是一两口的量，浅尝辄止罢了。
而值得一提的是，一般来说，有多少瓶酒就有多少个醒酒器，因为管家保罗几乎从不直接从酒瓶中倒酒，无论是葡萄酒，干邑还是威士忌，一律都从醒酒器或其它精致容器中倒出。
所以，对于贵族，有人羡慕嫉妒恨，也有人认为枯燥乏味，因为贵族们每天的任务就是去户外散散步，打打猎或骑骑马，当然还有穿着华丽而又优雅的礼服出席各种名流宴会，和一天四餐的吃吃喝喝。
等到亚瑟享受完丰盛的法式大餐后，酒足饭饱，惬意的点燃了一支雪茄，对站在一旁的管家保罗笑道：“说真的，哪里都不及家里好。”
“你的房子就是你的城堡，没有自己的家犹如没有壳的蜗牛。家的围墙赐予人舒适，宁静，安全。”管家保罗微笑着说出了英国谚语。“既然在外面奔波的累了，Lord这次您就在家多待一段时间，休息一下。”
“呵呵，虽然我很想待在家里，不过，事情太多了，根本没办法停下脚步。”亚瑟摇头苦笑着吐出一口烟雾，看着管家保罗继续说道：“我马上要动身去美国。”
“美国吗？”管家保罗微微蹙眉的嘟囔了一句，脸上露出一丝不屑的神情，虽然只是一闪而逝，不过亚瑟还是捕捉到了。“那里的人傲慢粗鲁，说着语法错误的英语。。。”