岛上没有一家大型酒楼，数十家装饰风格各异的酒楼，星罗棋布在这座面积不足一平方里的小岛上，设计之巧妙，利用率之高，令看惯大手笔建筑格局的白袍少年，有耳目一新的感觉。
梁吟记得上次来过的酒楼叫做雪坞阁，这次前来，他自然老马识途，重新探访故地。
“公子，这座酒楼的雪坞酒很有特色，值得一品。”梁吟介绍道。
“梁伯推荐的一定不错！”白袍少年微微一笑，毫不在意。
方才，他扫视了一下岛上数十家酒楼传出的美酒气味，对这座酒楼的酒味并不感冒，自然让他欣然同意。
这家酒楼布局精美，两个美貌侍女在门前笑脸相迎，将两人迎入一间雅座。酒楼不设大堂，数十间雅座足以容纳几百位客人。
雅座不大，却收拾得非常精雅，墙上挂有海天烟景图，炉内点焚沉檀香。
客人刚坐下，另有二位美貌侍女，根据客人的要求，先烹玄茶，再摆上佳肴，然后倒好本阁最出名的美酒雪坞酒，请客人浅斟细嚼，退在一旁伺候。如果客人酒酣兴到，可以随意叫侍女歌咏助兴。
白袍少年一看斟在鹦鹉杯中的雪坞酒，果然不错，酒色如雪，玄气泡累累如贯珠，腾升酒面之上，又似烟霏雾散，随风飘散，入口一尝，寒意沁人，闭目感受，酒味阴暗显晦，昏旦含吐，千变万状，不可明言。
“好酒！”
他一口饮之，不禁拍案叫绝。
梁咏见状，自然十分高兴，之前他一直担心不合白袍少年的口味，现在大呼：“来，姑娘，给公子倒酒！”
两人边喝边聊，不禁闲扯起这酿酒的水。
“梁伯，您说这酒是不是水，为什么这同样是水，味道都不一样呢？”
“公子，天地之间，水上则为雨露霜雪，下则为江湖井泉，本来都是同一种甘味，酿成酒之后，发生了变化，各不相同，原因不在于水，而在于酿酒的原料、工艺不同。”
“梁伯，如果原因不在于水，那海中之水，陆上出盐之泉，为何不能酿酒？”
“公子，那是海中之水和陆上出盐之泉，都含有盐份，自然不适合酿酒。”
“梁伯，为何海云之雨不咸，海岛之泉不咸，其水也甘冽，却能酿酒？”
“公子，海云之雨，升腾而下，海岛之泉，涌动而出，不含天地之死气，甘冽成霖，故能酿酒。”
“梁伯，晚辈受教了，来敬您一杯！”
一老一少