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第1章 国际葡萄酒盲品大赛(2 / 3)

着,纹丝不动,看起来非常文静。

这时一个穿着笔挺西装,十分绅士的老者走到大家面前,他就是本次大赛的评委会主席齐浩天。

他严肃地环视全场一周,微微点头,然后大声宣读起来,他的声调低沉,却又带着不容置疑的权威:“我宣布,第五届世界膜拜酒精英盲品大赛正式开始。”

比赛时间为120分钟,每款酒品尝和判断的时间是20分钟,中间休息5分钟。

罗飞不慌不忙,先用手拨了拨头发,看看身边的其他选手,最后把目光停留在他左侧2号台冷美人的胸前,那一抹如凝脂白玉的雪白,似乎吸引了他的眼球。

冷美人感觉到旁边炽热而又无礼的眼光,有点愠怒 ,重重地哼了一声。

罗飞微微一笑,心满意足地转过头来,开始端起面前的杯子。

他把杯子微微倾斜45度,在白色台布的背景下,开始观察杯中红酒的颜色,发现红酒中间泛着深红色,颜色深至近乎黑色,但边缘开始渐变,略现砖红颜色。

他把杯子端到鼻子前,先是不动杯子,慢慢吸一口气,深闻一下,然后开始有节奏的摇晃酒杯,随着酒杯的晃动,有香味慢慢渗透出来。

看着晃动的酒体,闻着熟悉的香味,罗飞的思绪似乎回到了很小的时候。

那是个记忆已经有点模糊的时候,大约是六岁还是更大一点的时候,罗飞只记得自己和一个满头白发的老头住在一起,至于其他的亲人,好像完全没有记忆。

记忆中,一大早老头就把他叫醒,带着他走进一个很大很大的树林,然后让他去靠近各种植物和水果,叫他努力去闻这些植物和水果的味道,并要求他一定要记下来,否则就要打手心。

那把冰凉冰凉的戒尺打在六岁多小罗飞稚嫩的手心上,小罗飞感觉疼的只往心里钻,老头却严肃的盯着他不让他哭,他只能由着泪水顺脸颊哗哗的往下流,却不敢出声。

日子一天天过去,他对这些大自然的香味越来越熟悉,直到一靠近某种植物,就算闭着眼睛他也能叫出名字来。

手心被打的次数也越来越少了。

思维又转回比赛现场,鼻子中提取到熟悉香味的气息,黑醋栗,黑李子,樱桃,雪松,白松露,咖啡、烟熏,烘培香料,百里香,迷迭香……

罗飞有一种特殊的天赋,他可以从葡萄酒的香气中捕捉到一款酒与它所种植的土地的联系,感受到土地的气息,从而准确判断出它的产区和特色。

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