知名的歌曲，心里却在快速地盘算着。
真是紧锣密鼓。可是不快不行哪，现在是乱世，正是浑水摸鱼、大展宏图好时机。如果等到清军入关、一统中原、大势已定的时候，再实行自己的计划，其难度必定是难于上青天，其结果也一定是厕所里点灯--找屎（死）。范毓宾知道，现在是崇祯十一年，离大明王朝灭亡也就五六年的时间了，自己必须和时间赛跑。他摸摸自己的头，有些自嘲地笑了笑，前世自己最大也不过是个公司主管，现在竟有点公司总裁的感觉了。
范老太爷的书房内，范永斗正静静地看着一张报告，看着看着，他仿佛嗅到了不一样的味道。他眯了眯眼，眼中闪过一抹狡黠的光芒：这小子，其志不小呀！他沉默了好一会，慢慢攥紧了双手，眼光也变得锐利起来：乱世出英雄！说不定，现在就是范家天载难逢的好机会呢，古语不是说王侯将相宁有种乎？吗。
范毓宾没有想到自己的一番安排，竟然勾起了范老爷子的滔滔雄心，其野心，比范毓宾还要大。
范家的大饭厅里，人头攒动，各府来学种土豆的人都集中在这里。饭厅里，让人馋涎欲滴的香味在空气中弥漫着，几个厨师正汗流浃背地烹调着土豆大餐，大家伸长脖子围在四周，流着口水等着品尝。刚捞起的土豆粉，配上热气腾腾的骨头汤，佐以现炸的辣椒油和山西特有的老醋；土豆烧牛肉香气扑鼻；还有青椒炒土豆丝、凉拌土豆丝。旁边一个厨师正在蒸土豆馒头，有纯土豆的，有加上一些面粉的，有再加上一些羊奶和牛奶的。他们一边做还一边滔滔不绝地向身边众人介绍做法。
午时刚过，当范毓宾施施然地走进饭厅，众人正一边打着饱嗝，一边还在回味着刚才的美味。一看范家少爷来了，慌忙齐刷刷地跪了下来，脸上都很兴奋。
“真是言教不如身教呀！”范毓宾心中感慨。这正是他要的效果。范毓宾连忙让大家赶紧起来。领头的是一个六十多岁的老头，叫吴老蔫，他有四个儿子，都是远近闻名种地的好把式。他跪在地上，哆哆嗦嗦坚持着不起来，眼睛只是望着范毓宾，满是风霜、枯黄黑廋的脸上满是期待。他支支吾吾、结结巴巴地问：“范少爷，这土豆每亩真的能有三千斤的产量？”
“只要种植得法，就会有。”范毓宾和蔼地说，语气不容置疑。范毓宾当然有信心，在后世，张家口可是全国有名的土豆和玉米种植大市。这里的纬度和土壤正是土豆和玉米生长的黄金地段，亩产也高的吓人。
“你们放心的去种，土豆种子是不要钱的