主持人为了稳住现场节奏，只好再次宣布：“第四组第一名，三十八号，综合得分25.3分。”
花极天在一旁添油加醋：“听听，这就是人民群众内心最真实的呼声，所谓民心所向，所谓众望所归，差不多就是这个样子。”
如果是游戏，主持人和花极天又分别ko了中年厨师一次。
中年厨师再也待不下去，厉声对自己手下道：“走。”说着连自己带来的趁手厨具也不要了，直接离开。
这名评委大哥还没有说过瘾，等主持人再次宣布第一名之后，接着说：“为什么给三十八号最高分？不是他出其不意做了一道凉菜引起了我们的兴趣，而是他这一道凉菜好吃，有名堂。”
“有什么名堂呢？”好嘛，评委大哥自问自答，说起了单口相声。
“先说刀工，已近极致，如果谁带了尺子，可以量一下，反正我用肉眼是没看出来差距，在我眼里，这些土豆丝长短粗细，都一样。”
“再说做法，没有青椒彩椒配色扰乱味道，保证了土豆本身的口感。而且入口鲜香脆甜，没有生腥之气，对火候的掌握，毫无瑕疵。”
“所以，我们给三十八号打了第一名的分数，没毛病。”评委终于说过瘾了，放下手中的话筒。
在座的人大部分都是厨师，知道保留土豆的脆，又不留土豆本身的生腥味，是一件并不怎么容易的事。
对于普通人做饭，弄得更熟一点就好了，不会有生腥，影响一点口味无所谓。可是对于厨师来讲，远远不够。
对于高明的厨师来讲，如何保留食材的鲜味，又去掉不好的味道，永远是最大的问题。
同组的其他厨师，现在才开始重视花极天。
尼玛，人家只拿几个土豆就参加第一轮，不是哗众取宠，也不是恃才傲物，人家是有真本事。
虽然人家年纪似乎只有二十岁，比自己小上十几甚至二十多岁，但是厨艺，一点都不比自己差。
一阵喧嚣之后，第二轮比试开始。
由于去掉了一批，比赛的厨师还有八十余个，被重新分成七组，这次分组是随机的，没有和第一轮一样按编号分组。
主持人宣布开始之后，晋级第二轮的开始动手做菜。而没有晋级的，有的坐在场边观摩学习，有的像中年厨师，觉得没什么脸，就走了。
庞轩道：“那边还有菜，虽然不新鲜，还能用，要不我去挑点？”虽然花极天侥幸第一名，可是第二轮，再