这一次的比赛换了一个场地，换到了室内，正前方是主台，上面坐着的，便是林太守和评委，四大家族坐在了观众席上，观众席做了许多人，大部分是四大家族的人，普通的百姓已经不能进入这个室内的会场了。
主台前摆放着三张相对而放的料理台，料理台上锅和灶台调料等都是一应俱全的。
此刻，沈悦，涂知和欧阳达此时都站在属于他们自己的位置上，等待着他们发布新的题目。
“今日，是我们的最终决赛，今日，将决出谁是第一名，而第一名将得到我们准备的丰盛奖励，白银五千两，以及皇上特意赏赐的天山雪莲一株。”林太守说道。
沈悦听说过这个天山雪莲，药用效果极好，濒死的人都能被救回来。
“第一名，将得到我们三人的认可，今后若是去京城，便是我们的座上宾。”陈老接着道。
三人在美食界是权威，所以得到他们的认可就相当于在美食界有了一定的地位，不管去到哪里，都能被尊敬。
这对于他们来说，是很重要的。
“好了，接下来，我便宣布今日的题目，今天你们需要做的，便是做一道炸物。”
炸物对于这个世界来说，也是很多的，有油饼油圆油条等等，属于比较家常平民的小吃。
沈悦却一下子便想到了某快餐店里的炸鸡块，虽然觉得油炸的吃多了不健康，但是那味道依旧让许多人都念念不忘。
想到此，沈悦便决定自己的菜品便选择炸鸡了，依旧可以自己带食材，沈悦叫花露去后院逮一只鸡送过来，而她开始处理包裹炸鸡的面衣。
涂知选择的是炸猪肉，再在猪肉的身上过上一层酸酸甜甜的酱汁，很像沈悦曾经吃过的咕咾肉，涂知并没有去过前世，却依旧能研究到这个地步，是很厉害了，而欧阳达则选择炸鱼，他选的是没有刺的鱼，将鱼炸的表面金黄酥脆，看起来就很有食欲，一大口一根刺都没有，这是喜欢吃鱼的人的福利。
沈悦的炸鸡选择的是鸡腿上的肉，因为这样的肉很厚实，很有层次感，吃起来也十分的满足，炸好之后，还准备了辣椒面和番茄酱两种酱汁。
三人几乎是同时完成，一个一个依次将自己的作品呈上去。
第一个上去的便是欧阳达，他的炸鱼外酥里嫩，鱼肉原本的鲜味被包裹在其中，配上他特质的酱汁，十分的可口，三位评委不住的点头。
第二位上去的，便是涂知，他的炸猪肉裹上酸甜的酱汁，咸甜的碰