的妇人牵着一个穿厚棉袄的瘦小男孩走了进来。
“您好,欢迎光临,想吃点什么?”沈悦笑着迎了上去。
妇人还没来得及开口,小男孩就挣脱了她的手,跑到了放着猪肉脯和牛肉干的地方:“娘,这个香,我要吃这个。”
“姑娘,我想买一点这个,怎么卖的?”妇人温和的问道。
“这个是四十文一斤,您要多少?”沈悦问道。
“那边,小男孩已经伸手进去拿了一片猪肉脯,就这么吃了起来。
妇人赶忙道歉,沈悦摆摆手:“没事,让小公子吃吧。”
看着小男孩一整片吃下去,还想再吃的表情,妇人直接哭了出来。
“您怎么了?夫人?”沈悦有些摸不着头脑。
“姑娘,你有所不知,小儿已经一年未吃什么东西了,平日里都是拿人参熬汤给他喝水才吊着一条命,看过许多的大夫,也吃过很多药,都没有什么起色,如今竟是瘦的快皮包骨了,我和老爷都急的不得了,如今看到他能吃东西,我真是喜极而泣。”
说完,摸出八十文,买了一斤猪肉脯买了一斤牛肉干。
沈悦心道,这是厌食症,可能是缺锌的表现,但这个世界是不可能有葡萄糖酸锌酸钙的,所以沈悦便介意她多吃一些核桃花生或者猪肝芝麻等等,食补总比药补好。
“而且,给小孩子做的吃食,做的漂亮些,他们的食欲也会好些,若是您不忙,可以稍等我一会,我给小公子做一点吃食,他一定会喜欢的。”沈悦道。
妇人想了想,点了点头,随后带着小男孩找了个空桌子坐下。
沈悦让灵秀看着店,自己去了后面,先蒸了一份嫩滑的鸡蛋羹,再取出一叶猪肝,过水后洗净,烧好水后将猪肝放在里面,随后放入陈皮、姜、花椒等等配料,将水烧开后改小火,撇掉里面的血沫,煮两刻钟左右,入味上色即可。
然后等它冷掉之后切片摆盘,这时,蒸蛋也蒸好了,分量都不多,沈悦端出去给小男孩,小男孩看到嫩黄的蒸蛋之后,果然有了几分兴趣,吃了一口后,整个人都鲜活了起来,一口接着一口,将原本没有多少的蒸蛋吃了个干净,然后又拿起卤猪肝吃了一口,味道咸香,猪肝一盘没有吃完,但是也吃了一大半。
妇人看着小男孩,一会哭一会笑,脸上的表情很是丰富。
妇人拿出钱袋想付钱,沈悦却阻止了她:“不用了,夫人,这些菜都不足一份的分量,若是小公子吃得好,下回来点吃的我再