阿锦瞧着手中这只连鸡毛都没处理的鸡,不由眉头紧皱:“千歌,不是我说。这鸡连鸡毛都没拔,你现在还在上面和泥,这做出来的菜谁吃啊?”阿锦和小杨一边往鸡身上涂泥,一边朝穆千歌抱怨道。
“这就是你不知道了。我现在做的可是鼎鼎大名的叫花鸡。那可是在江南最负盛名的美食。可惜现在没有荷叶,只能用这种草叶子给捆上,要不然味道会更好。”穆千歌从阿锦手里接过了已经涂成一个黄泥团的叫花鸡,用从荒地里摘的宽叶野草将泥团包裹住。
“千歌。这一听名字就让人不想吃。叫花鸡、叫花鸡,明白这是给叫花子吃的。”阿锦黑着脸接着在那里吐槽道。
“行,那以后你可不要求我给你做这叫花鸡。”说话之间,穆千歌已经将泥团用宽叶野草整个包裹了起来,此时正在用草茎将其扎实。
“好了,你给我在地里挖个洞把这只鸡放进去。记住了,这个鸡离洞口可要有十厘米。”穆千歌一边说一边将泥团重新递到阿锦手里。
看着递过来满是黄泥的叫花鸡,阿锦脸色黑的可怕,眼中全是嫌弃之色,他堂堂王爷,这小妮子真是活够了,拿个这种叫花鸡来筛堂自己,还美名其曰的是什么没食。
“哎!我可不会吃这种粗鄙的食物。”嘟囔完,阿锦捡起地上一根树枝就挖了起来。好在这里的土并不瓷实,很快一个土洞就挖好了。满好将泥团放入土洞,然后用土重新把洞埋住。
穆千歌此时已经生好了火。她捡了柴火放在土洞上,将其点燃,等它自然熄灭。
过了半个时辰,土洞中的叫花鸡也渐渐散发出浓浓的香味。
“好香啊!千歌姐姐你做的这个什么鸡,肯定很美味。”
小杨蹲在土洞前,盯着里面的鸡直流口水。
“这叫叫花鸡,很美味的,一会好了之后,就先给你尝尝。”
阿锦不以为意的瘪瘪嘴,“你真的确定这个什么叫花鸡是美味佳肴。”
“是啊!要是不信,等会你尝尝不就知道了。”
穆千歌对自己第一次做这叫花鸡也很是忐忑,如果做成功了,她还指望日后靠着它发财致富了。
在三人各怀心事下,柴火终于熄灭了。
心急的小杨就要撬开地面,将叫花鸡给取出来。
“在等等,这叫花鸡甚是讲究,要等地面自然冷却,将土刨开,取出了放置在里面的叫花鸡才行。”
一盏茶的功夫,见叫花鸡的温度差不多了,穆千