院子里的人都好奇是什么引得大华喊叫，一窝蜂的拥到了厨房。
张伟也被大华的喊声给弄得不好意思，切菜也就停下了，说道：“大华，切个菜而已，不要这么吧。”
大华却很夸张的说道：“不是，你那种切菜的方法我只在电视和电影里见过，现实中你是第一个我看见这么切菜的。”
贺炅问道：“张伟切菜怎么了？”
“我也说不清楚，反正就是哒哒哒一直切都不带停的，跟电影里那种厨神一样，看上去很棒。你们看张伟切出来的笋片，就跟拿尺子量过一样，一模一样的。”大华指着张伟刚切好的一根笋说道。
朋玉畅忙道：“张伟，在表演一下。”
张伟也不拒绝，拿起一根笋子就开切。
“哆哆哆……”
五六根笋子，也就是一分钟就全部切好了，而且每一片的厚薄看上去都一样，动作熟练的就跟厨师似得。
“哇，张伟，你是不是专门练过啊，这水平跟饭店里的厨师有一拼了。”薛妤萱开口问道。
张伟一笑，“我跟黄老师一样，喜欢做饭，所以这刀工就练出来了。”
黄三石闻言眼前一亮，开口道：“就凭你的刀工你做饭就难吃不了，干脆这样，今天你给我们露一手，怎么样？”
张伟一听这个提议有些踌躇，他顾虑自己这么答应会不会有点喧宾夺主的意思，况且他是和另外几个人一起来参加节目的，太过出风头了难免造人妒恨，因为一个做饭的事儿出头风，有点没必要。
贺炅看见张伟没有立刻答应，隐隐猜到了张伟的想法，便说道：“张伟，黄老师早就想休息休息，你就露一手吧。”
“那好吧，等我一下，我把这些菜给切好，先把土豆炖牛肉给弄上，这道菜比较慢。”张伟听贺炅这么一说，便不再推辞。
刀光闪耀，只是短短三四分钟，土豆和牛肉成块，猪肉肥瘦分开，瘦肉成片，肥肉成丁，有一部分肥瘦兼有的肉切丝备用，围观众人看着张伟一通操作尽皆叹服。
“好了，咱们还是赶紧去洗菜，要不就张伟这做饭的速度，咱们估计供应不上。”贺炅一声令下，带着三个姑娘和吴飞又去院子里，朋玉畅则是留在厨房，和黄三石一起观看张伟做饭。
朋玉畅和大华一段日子相处下来已经很熟悉，便贼贼的一笑，跑到正在烧火的大华身边，开口道：“大华，刚才我们去收油菜的时候贺老师说你有可能会被张伟给顶替了。”