更加迫切的想知道后面还有些什么好东西。
诸位公子小姐品尝下来无一不是夸奖,连底下靠近柜台的看客都被一人分了一小碗,想来这明清楼的老板还是挺会做生意的。
一开始是打出了这样的噱头办了一场比赛,然后邀请了城中基本上都是有些名气的人来品尝,曲照就不说了,还有没促成一桩姻缘的薛媒婆,最能说会道的女状师茝子,刚死了丈夫的官家小姐……
虽然他们当中不乏名声不好的,但都是百姓们最关注的人,有这些人撑场面,就算是不想看比赛的,也想一睹他们的尊容。
这样想又看了看身处其中的自己,秦淮一下觉得十分不自然,连食欲也退了大半。
“这一位海大厨从江南来,除了这拿手的清蒸白玉猪手以外,还擅长很多海产的做法,若是大家感兴趣,咱们明清酒楼还会在不久后举办河豚烟,届时诸位一定要赏脸啊。”
怪不得人家生意好呢,有这么多好点子,怪不得濮辰明这么会做生意。
秦淮在心中道了一声敬佩后,第二道菜也跟着安排了上来。
小米椒的味道灌入鼻息,让秦淮整个人都兴奋了起来。
她最喜欢吃辣了,可因为天榆子民都不喜欢辣味,会做这样菜色的厨子也少之又少,虽然父皇每天都会为她在民间寻觅良才,但那些菜翻来覆去也就那么几样。
不像这第二道菜,闻着味道……就让人想打喷嚏。
曲照和他那几个坐的近的兄弟已经打了两个巨响的喷嚏,一旁的贵女频频皱眉,投去不悦的目光。
秦淮倒是还好,这样的插曲没有阻断她对美食的探索。
这道菜的名字叫做剁椒百味花鲈鱼,这种鱼是天榆江河的特色,别国基本上都没有这种鱼类。它因鱼嘴较尖,背部呈青灰色而得名,因这种鱼类繁多,所以也被端上了菜桌。
它肉质紧实,刺少易煮,也成了天榆子民最爱的一种鱼类。
就像女官沐莞卿,最是喜欢实用这类鱼,她一般都会吩咐出自用炭火烘烤,加入海菜、腐竹和菇类,秦淮也十分喜欢去她的府邸蹭一顿花鲈鱼。
而明清楼的这剁椒百味花鲈确实用了她最喜欢的一种方式,菜虽然端上了桌,但有好几桌都被退了下来。
秦淮明白,不是所有人都会接受实用辣味的,她也不管这些人如何挑剔,自顾自的夹了一块鱼肉。
这鱼里放了许多辣子,有秦淮认识的也有她不认识的,似乎不少都并不是天榆盛产