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第四章 清风寨(2 / 5)

楼,一楼大堂,诸人正在翘首等待,大家落座后,卓一凡向大家描述着李煜轩如何舌战那位长老的事迹,大家纷纷看向李煜轩,挑起了大拇指。

李煜轩站起身来,双手扶桌,环视众人,说道:“今晚我传授佛跳墙和龙虎斗两道菜,主食增加春卷,明日进行张贴新菜肴通知,后天正式列入菜单,但在客户点菜时,切记佛跳墙这道菜,生病者体虚者怀孕者不能食用,务必劝阻!明日清晨,曾忆阳随我进卧虎山脉探路,没有其他事情,还请孙叔和娘亲随我去后厨,戴上铜丝手套。”

众人应允,各自忙碌着自己的事情,李煜轩首先向在场孙一刀,赵灵儿,雨儿,曾忆阳,演示如何处理食材,戴上铜丝手套抓住一条大王蛇的三寸之处,右手一捋将蛇的骨节脱节,抓起剪刀,撬开蛇口,上下一挑剔除蛇牙,以小刀一划,划开蛇腹,在蛇头一划,轻松的剥下蛇皮,取下蛇胆等内脏。

李煜轩平静的说道:“处理蛇的时候,必须至少两人一起在场操作,务必要注意蛇头落地后,两天两夜的时间依旧可以咬人的,处理的时候千万小心,不少蛇都是剧毒致命的,被咬伤没有相对应的解药很危险的,一旦被咬伤,用绳索勒紧伤口近心端,以火焰消毒后的利刃划开伤口,进行放血,协同的朋友立即带上蛇的尸体去药房配相应蛇药,不能有丝毫的时间耽搁!”众人闻之色变,下意识远离蛇笼,后退了一步。

李煜轩带着众人来到厨房,详细演示着佛跳墙和龙虎斗的烹制步骤和处理食材的细节,赵灵儿直接在一旁画着简图,并标注上文字进行备注,这两道菜的操作步骤高达一百多步骤。其后是春卷制作,同样是步骤极为繁琐,在火候上控制要求也是较为苛刻,大家看着李煜轩手法娴熟的将一个个长条状的春卷包好,蒸上,自己上手之时,就不是那么回事了,不是馅儿塞得不均匀,就是用力过大把皮撑破。

李煜轩一一进行手把手的指导,忙碌到凌晨,大家嬉笑打闹着收拾好厨房,洗漱利落,回房休息,李煜轩整理了一下行囊,准备好火石,食盐,以及箭囊,取出硬弓和大刀仔细检查了一下,方上床小睡了会。

天一放亮,李煜轩和曾忆阳背着行囊、硬弓和箭囊,腰上挂着大刀,并肩大步流星的走出幽州城,前往城外的卧虎山脉。

卧虎山脉位于幽州和青州之间,山峦起伏,绿树叠翠,山中植被和野兽众多,不乏凶猛的狼虫虎豹,位于卧虎山脉中部的官道也是时常有猛兽游荡猎食,在卧虎山脉深处疑似有成精的猛兽,凡是进入卧虎山脉深处的,就没

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