当然,此菜受到追捧可能是因为古代甜味很难获取,所以就被视作美味)。
而最让道装老者吃惊的,今晚竟然还有“方餐伴肉”,这个就让他食指大动了。
方餐伴肉这道菜的肉取得是牛肉,光是这一点,在唐代就算是极为奢侈的菜肴了,宛如后世吃某些受保护的野生动物一般。
而这道菜配的,是名为“圣齑”的酱料,用牛犊结肠里的细粪拌醢做成,和牛肉一起吃,简单来说,就是用牛粪配牛肉,这味道,比起之前的生羊肉脍蜜拥剑,更加让人难以想象。
虽然对于陆哲来说,面前的这些料理简直已经超脱黑暗料理的范畴了,不过对于此时唐朝人来说,这些菜色,算是贵族宴会里,顶出色的硬菜啦。
“三位郎君,何不多用些?”看着卢崔杨三人不怎么动筷子,郑德瑾还以为自家菜色太俗,这些大族子弟看不上眼。于是出口问道。
在讲究点到为止的士族交往规则里,这算是颇为严厉的口吻了,卢杨崔三人也不好说是自从吃过天然居的炒菜和热菜之后,顿时觉得往日的美味难以下咽,纷纷推脱说不胜酒力,固而所食不多。
这世家大族与吾等人家,果然差别至此么?郑德瑾哪里不明白这是三位郎君推脱之语,心中更加惭愧。好在还有那道装老者很给面子,食量颇高,算是让太守公子的心里好受了很多。
“公孙先生,汝何不也再用些?”郑德瑾明知这位名为公孙浩的老者已经吃了不少,还是客气地问道。
“主人盛情,老朽受宠若惊,只是某残朽之身,比不得汝等少年郎也,就此作罢,万望郎君莫怪。”公孙浩倒是一脸坦然,仿佛面前被他消灭一空的杯盘不是他干的一样。
“哈哈哈,公孙先生亦是有趣之人。”几人同时笑了起来。
“去岁河南道粟米大熟,某亦曾问家中老农,言说今年风调雨顺,想必粮食亦是丰收,不知……”笛声已止,第一个开口的是郑德瑾,欲言又止地看着众人。
饭桌上谈事,这种习惯早就体现在中国人骨子里了。
“郑郎君无须担心,前些日里,这吐蕃使者禄东赞欲求赐婚,官家不悦,遂拒之,禄东赞匆匆离长安而去,吐蕃者,虎狼也,必不肯轻易揭过此事,而官家亦有心于吐蕃一战,令刊江牛统军秘密练兵,牛统军滞留陈州,便是为此事尔。”作为陪着禄东赞一同前往长安的崔元礼,对于此事比较有发言权。
“哦?官家竟然欲与吐蕃开战?”虽然杨弘毅早就知道了,但是还