的嘛。
“这也是宗主所制之物？跟仲之前的吃过的豆腐不一样啊。”木仲第一感觉就是这豆腐也跟这仙家子弟有关。
“木兄你之前吃过豆腐？”陆哲也有些好奇，在这个年代，除了五庄观的人，吃过豆腐的人应该不多。
“之前仲有幸在东海之滨偶遇体玄先生设宴，食过一次此物。据说是体玄先生按照淮南子上面所记载方术制出的，号称仙人所食之物，雪白如玉，极为嫩滑，其入口滋味，略带苦涩，不似宗主所制之豆腐，不仅苦涩之味全无，也无那淡淡豆腥味。”木仲显然对于豆腐的滋味极为满意，连续吃了几块，大呼美味。
呵呵。陆哲微微一笑，深藏功与名。拿我做的豆腐跟淮南王那个重金属食用爱好者做的比？你这是看不起我这个仙家子弟，还是看不起化学这门伟大的技艺。
淮南王刘安，汉武帝时期的一个诸侯王，一个狂热的炼丹爱好者，想成仙都想疯了，正是他第一个做出了豆腐，不过他点豆腐的卤水却是用的炼丹用的重金属卤水，点出来的豆腐虽然洁白如玉，不过里面含有重金属的离子，不仅对人有害，而味道极其苦涩，更让人觉得哔了狗的是，他们烹饪豆腐的手段也很简陋，就是一块豆腐放入碗里，淋上露水。就这么端了上来。
生豆腐加露水，当然不会好吃。到了后来，淮南王自己都不吃了，直到晚唐，豆腐才被真正的制作出来，不过制作出豆腐的人，名字已经被遗忘了，大家只记得豆腐的祖师是淮南王。
所以，有句话说得好，我国劳动人民的智慧，才是最伟大的。
不过有趣的是，这种做法在晚唐时期，被日本的遣唐使学去，改良之后流传至今。在号称日本国宝级的怀石料理中，都有一道味增嫩豆腐汤，跟这个很是类似：生豆腐放入味增汤中，放在一个小碗里，上面点着芥末或者放着紫苏叶，据说跟唐朝时期的做法并没有什么不同。
木仲不仅对于这个山村有豆腐很惊奇，而且对于山村的家宴也觉得新奇。
要知道，在唐朝的时候，中国人的宴席，稍微讲究点的，都是分餐制。只有底层人民才往同一盘菜里一起伸筷子。这种情况要等到桌椅的流行，特别是圆桌和八仙桌的出现之后，讲究团圆和热闹的中国人，才逐渐坐到同一张桌子上吃饭。
所以，平日里都是习惯于坐在矮几之后，正襟危坐，面前摆着几盘菜的木仲，今日冷不丁地与众人围坐在炕桌边，中间是一大锅鹅肉蘑菇豆腐汤锅，四周围着各色菜肴，屁股下是温暖的火炕，学