吃,我还不饿。”
赵守时可不是假谦虚,他是真推辞。好家伙眼前这盘黑不拉几,黄不溜秋,里面还带着些许橙红色的玩意到底是个啥啊?
橙红色像是煎过火的胡萝卜丝,黄不拉几的像是土豆丝。可这黑不溜秋的东西、、就太难猜了。
看裴矩脸色不善的样子,就知道这玩意肯定不好吃。当然,赵守时也不会往五谷丰登上面去想。
他只是单纯的好奇什么食材才能做出这般纯粹的‘黑’来。
黑芝麻?黑米?黑松露?赵守时贫乏的想象力限制了他的思维能力。
是什么其实并不重要,反正这口味很重是石锤了。
心中浮现涟漪的赵守时看向裴矩,眼神里不由得带着意味深长。
裴矩经商多年,早已连出一副火眼金睛。一看赵守时的眼神就知道他脑子里想的是什么。
这一晚上的时间,他已然调整好心态。准备以长辈的身份面对赵守时。
可谁想对方这一个眼神直接把他的心理准备给击溃了,被落了面子的他立时就恼了。
筷子一敲盘子,在清脆的‘叮’声中,他开口道:“你刚才的眼神是什么意思?你不会以为我在吃什么乱七八糟的吧?我告诉你啊,这是土豆饼,土豆饼,土豆饼。”
“我什么意思都没有。”被说中心事的赵守时有些心虚,迫切想要洗白自己的他猛地一拍胸口,开始狡辩:“我绝对没有误会,请您相信我。”
赵守时的语气是真挚的,但脸上却是见鬼的样子。
谁家土豆饼是黑色的啊,确实有黑土豆这么个品种。但就算是黑土豆也不是黑色,人家是紫色的啊。
裴矩也是男人,当然熟练掌握瞎话张口就来的技能,同样能够轻易分辨别人的瞎话。
他也明白其实不怪赵守时,实在是眼前的这份土豆饼真的没有一点土豆饼该有的样子。
这让裴矩有心解释却也有心无力。撇了眼厨房方向的他把眼前的盘子推向赵守时:你听说过土豆氧化吗?
赵守时点头道:“听说过。”
土豆氧化是土豆在刮皮或切开后因暴露在空气下,其内的某些成分与氧气发生反应,而导致表面变黑的一种现象。
如果是整个土豆氧化,只要再刮掉表皮就可以继续食用。
如果是切开的大块,虽然影响美观,但轻微的氧化并不会影响土豆的口感与营养。
如果是土豆丝发生氧化、扔了吧。