读书阁 > 游戏竞技 > 我不会抓鬼 > 第一百章 深夜小店(三十一)

第一百章 深夜小店(三十一)(2 / 3)

撸起自己运动服外套袖子,有模有样的耍锅碗瓢盆。

锅一个是黑色高压锅,一个是是家里正常炒菜的不粘锅。

插销插在从屋子里拉出的插排上,能点火炒菜。

摆弄够锅后旭哥张口对小阳大师说:“把食材拿出来吧。”

“行!”

小阳大师转身进屋,捣腾一堆饭店做菜用的食材,猪肉牛肉羊肉五花里脊,葱姜蒜陈皮大料,应有尽有堪比一个小饭店后厨。

旭哥掏出菜板子,右手拿事先磨好的菜刀,把葱姜蒜按在菜板子上,虎虎生风的用菜刀剁调味品。

刀功相当出彩,每一段葱姜蒜切的恰到好处,长度大小几乎相同。

一顿操作过后,旭哥点燃不粘锅,给锅里倒进食用油,用葱姜蒜爆香。

把爆香过后的油倒在地面,随后对小阳大师说:“切肉。”

“好!”

小阳大师爽快答应,从物品堆里拿出另一套菜板子,放在台阶,左手按手右手拿刀,开始切肉。

肉每片切到平均0.5厘米,一块肉切够三十片便不再切。开始用刀背轻轻拍打肉体。

旭哥没停,左手捧个大海碗,把小阳大师切好的肉装进碗里。

设施实在简陋,旭哥只好用牙把袋盐咬开一个小口,往碗里倒入适量的盐,再放入湿淀粉。

湿淀粉过后,抄起一瓶矿泉水拧开盖子往里加入。

差不对以后徒手搅拌抓匀,让每一片肉都挂上湿淀粉为止。

起锅烧油,油温升到六成热的时候下肉片油炸,反复油炸两次用漏勺捞出锅扣在海碗里。

家大业大不知道珍惜的把一锅油倒在一旁,重新起锅用葱姜蒜爆香,没有第一时间放肉片。

而是放各种调味品再加入湿淀粉勾芡,等勾芡成功后放入肉片。

小阳大师疯狂切萝卜丝,给切好的萝卜丝预备,等旭哥一锅肉出锅后零零散散的摆盘到肉片上。

“继续。”

旭哥把一盘还算成功的锅包肉放在柳树旁边的桌子。

又回身忙碌起来。

俩人从上午忙到下午,从下午忙到旁晚。做够十二道菜,全是荤腥不带一点素。

什么锅包肉红烧肉炖牛腩爆炒羊肉清烧肘子皮,如果有人吃一顿晚上回家胃里肯定犯膈应。

为啥?因为太腻。

旭哥看看自己一桌子战果,擦擦汗拍拍屁股:“差不多了,你把场地布置好,

最新小说: 末世全民修真之重塑时代 超弦终焉 末世险途 无限之怒血进化 超神游戏者空间 大佬她又茶又飒 键来 诸天最强抢夺系统 影视世界之我不会武功 疫灭